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专业技术
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- 烟熏鱼贝类罐头
制做烟熏鱼贝类罐头时，一般是把烟熏后的鱼片或贝类装入...
时间 : 07-06
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- 奶粉的用途
一、脱脂奶粉 1.面包制品：1990年早期脱脂奶粉开始用...
时间 : 07-06
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- 奶粉制品
奶粉制品 奶粉制品这一名称涉及的是粉末状的奶制品或...
时间 : 07-06
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- 调制液体奶
调制奶产品的基本原料可用调制液体全脂奶。制造这种...
时间 : 07-06
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- 调制炼乳制品
调制炼乳制品 一、蒸发过的调制奶 蒸发过的奶是一种商...
时间 : 07-06
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- 酸奶粉
酸牛奶是很多人喜欢的食品。它具有营养价值高，帮助...
时间 : 07-06
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- 儿童食品宝宝乐
北京第一食品厂生产的宝宝乐系牛奶、鸡蛋、莆萄糖、麦...
时间 : 07-06
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- 干酪
干酪大部分干酪都是用牛奶制成的，少量的干酪是用山羊...
时间 : 07-06
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- 扣碗酪
制作方法：1.灭菌及加糖：将原料乳加热约10分钟，按原料乳...
时间 : 07-06
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- 富含蛋白质的牛奶产品
这种产品是用于患者有胰腺失调的人食用的以富含蛋...
时间 : 07-06
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- 人乳代用品
制作方法 配制本产品的原料，是用等电点沉淀法由脱脂...
时间 : 07-06
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- 风味酸乳
制作方法 脱脂乳经乳酸发酵，使之酸度为2.0～2.6%之间，再...
时间 : 07-06
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- 用蘑菇菌发酵制作酸奶
将香菇、灵芝和冬虫夏草蘑菇菌接种于粗米培养基中，在培...
时间 : 07-06
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- 果胶软糖
目前世界上软质糖果的销量中，果胶水果软糖占有相当的...
时间 : 07-06
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- 果味果冻软糖
原料配方 （采用慢凝型HM――果胶150°） 1组：水30公斤 柠...
时间 : 07-06
