专业技术:
中国食品专业技术网官方网站提供最新食品专业技术相关信息。
专业技术
- 无砂糖牛奶咖啡配方
无砂糖牛奶咖啡配方: 麦芽糖醇2.5(g)木 糖醇2.5 牛奶9.0 乳...
时间 : 07-06
- 低能量营养八宝粥的开发
低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料,配以低聚...
时间 : 07-06
- 苹果酵母点心面包
苹果酵母种子面团配方: 培养第1日至第5日使用材料总...
时间 : 07-06
- 精细保健甲鱼粉加工技术
目前,甲鱼人工饲养在我国发展较快,但市场上多以活甲鱼进...
时间 : 07-06
- 冷冻美国红鱼片加工工艺研究
摘要:探讨了单冻美国红鱼片的工艺流程及操作要点,研究...
时间 : 07-06
- 中草药的初加工
一、种子类药材的加工 尸般果实采收后直接晒干、脱粒...
时间 : 07-06
- 玉米提胚制油
玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8~10千克,每...
时间 : 07-06
- 花生油
制作方法 1.筛选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后...
时间 : 07-06
- 花生整粒取油
制作方法 1.干燥:日晒或烘干,使花生仁含水量降至5~6%。...
时间 : 07-06
- 芝麻整粒取油
芝麻、花生榨油后的麸饼,其蛋白质含量较高,若作为肥料或...
时间 : 07-06
- 棉籽油
制作方法 1.炒籽:一般锅内放1/4~1/3的容量,炒得均匀,勤...
时间 : 07-06
- 冷榨米糠油
工艺流程 米糠→筛选→加温水→机械搅拌→保温润料...
时间 : 07-06
- 芝麻酱
制作方法 1.净料:选成熟度好的芝麻,去掉霉烂粒,晒干扬净,...
时间 : 07-06
- 花生酱
原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克 制作方法 1.浸泡:将...
时间 : 07-06
- 调味番茄酱
在番茄泥中加入各种香辛料、调味料而制成。 原料配方 ...
时间 : 07-06