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专业技术
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- 酱莴苣
原料配方 咸莴苣100公斤 甜面酱60公斤 制作方法 ...
时间 : 07-06
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- 蜜饯莴笋条
莴笋，在我国各地均有生长，夏初上市，不但价格便宜，可直...
时间 : 07-06
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- 腌莴苣
原料配方 莴苣(去皮)100公斤 食盐25公斤 制作方法 ...
时间 : 07-06
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- 糖醋藕
原料配方 鲜藕瓜100公斤 食盐5公斤 白糖40公斤 醋30...
时间 : 07-06
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- 甜酱黄瓜
原料配方 腌黄瓜100公斤 甜面酱75公斤 制作方法 ...
时间 : 07-06
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- 糖醋黄瓜
原料配方 幼小黄瓜、食盐、糖醋液、丁香、茴香子...
时间 : 07-06
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- 鲜哈蜜瓜汁
新疆特产哈蜜瓜，风味独特，香甜如蜜，是夏末秋初人们喜爱吃...
时间 : 07-06
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- 哈蜜瓜脯
哈蜜瓜是新疆的特产，由于它具有特殊的香味，加上它肉...
时间 : 07-06
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- 冬瓜蜜饯
原料配方 鲜瓜100公斤 白糖60公斤 石灰3公斤 制作方法...
时间 : 07-06
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- 糖冬瓜
工艺流程 去皮 切片 腌渍 冲漂 预煮 浸洗 糖煮 白沙糖...
时间 : 07-06
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- 番茄糖
番茄是人们喜爱的果菜。但它不耐贮藏和运输。如加工...
时间 : 07-06
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- 番茄脯
番茄营养丰富，番茄加工成酸甜可口的番茄脯，是深受人们欢...
时间 : 07-06
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- 腌雪里红
原料配方 雪里红100公斤 食盐20公斤 水10公斤 制作方...
时间 : 07-06
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- 腌雪里蕻
腌雪里蕻雪里蕻属叶用芥菜，产于气温清凉季节，一般在冬...
时间 : 07-06
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- 精制芝麻辣丝
原料配方 苤蓝100公斤 姜丝0.4公斤 芝麻2公斤 辣...
时间 : 07-06
