茶具知识

茶壶该怎样玩才够有味？究竟要玩啥样的壶？为何壶能玩？2015-09-13
玩壶久了，遽然想到两个疑问，究竟要玩啥样的壶？为何壶能玩？　　这两个都是很难答复的疑问，先说前者，有句油滑的答复：玩你喜爱的壶！　　是啊，可以被你一眼看上的壶当然是最佳的挑选，你不必思考更多，啥泥料、外型、技术、作者、报......
选好一把茶壶，有着特重要的意义2015-09-13
选好一把茶壶，有着特重要的意义。对于收藏家来说，除/壶的本身条件外，还得考虑以名为贵，以稀为重:，而对于那些茶艺馆来说：要求不延很高，选壶时只需能达到基本的条件就行。他们在选壶时基本满足以下条件：

(1) 精度：荼壶的精......
根据不同的需要选择茶具2015-09-13
在选用茶具时，尽管人们的的爱多种多样，似以下一个方面却足都W要加以考虑的：一是毋心实用忭；二是要行欣赏价位；二足有利于茶性的发挥。不同质地的茶具，这'方面的性能是不一样的' 一般说来，主要表现如下：

(1) 瓷器茶具：保温......
持壶不仅仅是为了倒茶，时且能体现主人的修养风度2015-09-13
买来一把壶之后.先浸没在一锅冷水口，抓上一把粗茶叶，煮沸30分钟，去掉杂味与蜡质，如壶盖嵌接壶口处有点别扭，就用金刚砂磨一下，就4以付天使用了。晚上，倾倒荼渣，用水冲净檫十，倒扣在桌上过夜：有人认为紫砂壶越脏越好，茶垢越厚......
选一把壶要求注意以下10个方面的因素2015-09-13
选壶时，可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板h，看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面h,壶把要拿在手h觉得舒服才好。因此，选一把壶要求注意以下10个方面的因素：(1)敲敲声音，是否有碎裂声：如果是“卟、卟”的沉闷声，......
欣赏茶叶的香气，察觉茶叶品质的优劣的方法2015-09-13
提壶倒水、倒茶人盅或是持盘之前，养成在茶巾上沾一下的习惯，这样，如杲壶底、盅底有水滴，可以被吸于。泡茶之前，将茶叶热一下，一方面是提高荼叶的温度，使泡茶的水温更接近我们所需要的温度，另一方面是利用茶温升高后，欣赏茶......
常见的必备的煮水、贮水茶具2015-09-11
煮水、贮水用具，质地以不污染水质为上，形状以方便和存利于贮水为好。以下是一些常见的必备的煮水、贮水茶具：(1) 水壶:称水注：这是一种最常见的煮水用通常置于茶炉上，作为保持或调节泡茶水温的容器。其形近似泡茶用壶，u......
新壶和旧壶的保养保持壶的完整2015-09-11
紫砂壶的保养，俗称养赤，目的在于使壶能更好地蕴香育味，进而使紫砂壶能焕发古朴的光泽和汕润的手感。养壶的方法很多，首要的一条，就是小心使用，以保持壶的完整下面介绍一下新壶和旧壶的保养：(一)新壶的保养新壶使用前，用洁......
烤茶、煮茶和量茶的器具2015-09-11
烤茶、煮茶和量茶的器具

钹荚用小青竹制成。陆羽认为，小青竹遇火能发出津液，可以提茶叶的清香味。另外，用精铁、熟铜也可制作，它具有经久耐用的特点。供烤茶时翻茶用。
纸囊用剡藤纸（产于剡溪，今浙江嵊州境内）双层缝制......
生火、烧水和煮茶器具2015-09-11
生火、烧水和煮茶器具

风炉形如古鼎，用铜、铁铸成。有三只脚：一脚上铸有 “圣唐灭胡明年铸”，说明造炉的年代；一脚上铸有“坎上巽下离于中”，意思是水在上，风在下，火在中；一脚上铸有“体均五行......
洗涤和清洁用的器物擦拭各种茶具2015-09-11
洗涤和清洁用的器物
涤方用楸木板制成的容器，板缝用漆涂封，供盛洗涤后的水用。滓方容器，制法似涤方，供盛茶渣用。巾用粗绸制成，计两块，用以交替擦拭各种茶具。
陆羽不仅对茶进行了充分的研究和评介，而且对茶具也进行了详......
盛水、滤水和提水器具2015-09-11
盛水、滤水和提水器具

水方用稠木或槐、楸、梓木锯板制成，板缝可用漆涂封。主要供盛水用。漉水囊滤水用具，供清洁水用。囊的骨架用生铜制作。陆羽认为，生铜浸水后不会产生苔秽和腥涩味，而熟铜会产生铜绿，铁会生锈，带腥......
茶的各种盛茶器具2015-09-11
盛盐或取盐的器具鹾簋用瓷制成，有盆形、瓶形或壶形，供放盐用。揭用竹制作，用以取盐。盛茶和饮茶的器具。
碗用瓷制成，供盛茶用札选取棕榈皮，用茱萸木夹住缚紧，或用竹子一段，竹管里装一束棕榈皮，呈笔状。供调茶用。
装盛茶具......
古代茶具赝品的一般识别2015-09-04
古茶具的赝品，目前市面上时有所见。历史上，对前代茶具进行仿造，有两个原因，一是出向对前代著名瓷器和著名艺匠的羡慕，并非存心作假，例如：明正德年以后，官窑瓷出现写前代寄托款的情况，清康熙、雍正、乾隆时也都曾有过奉旨仿......
古茶具的作色2015-09-04
对于一件需要修复的茶具，首先要考虑的是它的基本颜色。例如：青瓷是以青绿色或黄绿色为基调，紫砂器是以紫褐色为基调等。确定出器物的色相后，还要注意研究分析其表面的色彩变化情况。往往每件待修复的器具，表面色彩都有......
东晋越窑龙柄鸡首壶2015-09-04
鸡首壶，初创于西晋，是六朝时最典型的饮器之一。刚问世的鸡首壶，鸡首短而无颈，无流孔。与鸡首相对应的另一侧，还塑有鸡尾，其实这仅仅是一种装饰，毫无实用价值。到了东晋以后，鸡首壶才变得高而有颈，且翘首远眺，喙部多与壶身相通，形......
东汉青瓷贮茶瓮2015-09-04
瓮，是盛器的一种，最早见于《庄子*天地》，其中谈到广凿隧而入井，抱瓮而出灌。”通常由陶或瓷制作而成。1990年，浙江省湖州市博物馆在发掘一座东汉晚期砖室墓中，清理出了一只完整的青瓷贮茶瓮。该瓮距今已有1800年左......
唐代白瓷茶碗2015-09-04
唐白瓷茶碗，收藏于中国农业科学院茶叶研究所。此茶碗造型撇口直腹，釉色白中泛黄，胎体坚致。饰上，重视胎质釉色质地之美，不加任何纹饰，给人以简洁自然的美感。唐代，我国南北方烧造的瓷器，出现了以青瓷和白瓷为代表的两大系统。......
隋朝茶具-白瓷碗、盘2015-09-04
公元581年，隋文帝杨坚统一全国，结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面。隋末大运河的开通，对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用。隋代尽管国运不济，立国仅 38年(公元581～618年〉，但由于其制瓷业处于两......
唐白釉瓜棱形执壶2015-09-04
为浙江临安水邱氏墓出土的一套白釉瓷茶具之一。水邱氏卒于唐昭宗天复元年（公元901年），执壶系水邱氏的随葬品，属罕见的晚唐点茶器具。这件瓜棱形执壶，白釉瓷质，胎薄洁润，由盖、腹、流、把组成。通高15.5厘米，敞口，束颈。盖面平，......
唐长沙窑青釉褐斑贴印葡萄纹壶2015-09-04
这件青釉褐斑贴印葡萄纹壶，为湖南长沙窑生产，属唐代作品。现为湖南省长沙市文物工作队收藏。长沙窑生产的壶，在长沙窑题记中称之为瓶，是唐、宋时盛汤点茶的器具。古时，长沙窑生产的壶形瓶很多，主要有喇叭形大口瓶、短流......
唐代偃师铜壶2015-09-04
在河南偃师杏园出土的唐代宋桢墓随葬品中，有一件供点茶用的注水器铜壶。这件铜壶随墓主葬于唐中宗神龙二年(公元706年），至今已有近1300年的历史，是一件难得的唐代地方官吏日常使用的茶具。茶壶，唐时亦称作茶瓶。陕西西安出......
东晋清窑黑釉鸡首壶2015-09-04
在魏晋南北朝时期，我国南北之间，长期处于分裂局面，社会经济遭到严重破坏。相对而言，当时的长江流域较为安定，为制瓷业的发展创造了条件，才使东汉时出现的新兴制瓷业得以迅速成长壮大。至东晋时，浙江的德清窑兴起，它以烧黑瓷......
玉石器具发展简介2015-09-04
玉石是独立的文化类型，它的发展轨迹是从重视实用转向礼仪，用于殉葬、装饰的欣赏用品。数万年以前的旧石器时期，人类就已利用石料打制砍砸用的生产工具。发展到近万年前的新石器时期，人们懂得磨制石器并选择石料制作有......
战国凤鸟形双联漆杯2015-09-04
双联漆杯通高为9.2厘米，长17.0厘米。整体呈凤鸟形双联杯状，前端为头，后端出尾，中为两个桶形杯。该器造型奇异，装饰艳丽。杯的凤鸟形状经雕刻而成，口中衔珠，作昂首展翅飞翔状，其形出自“凤鸟衔珠”的故事。对此，东......