为浙江临安水邱氏墓出土的一套白釉瓷茶具之一。水邱氏卒于唐昭宗天复元年(公元901年),执壶系水邱氏的随葬品,属罕见的晚唐点茶器具。
这件瓜棱形执壶,白釉瓷质,胎薄洁润,由盖、腹、流、把组成。通高15.5厘米,敞口,束颈。盖面平,中有短圆柱形提手,盖底有矮圈足与腹颈口正好内接。壶腹呈瓜棱形,腹底无圈足,刻有铭文“官”字。在肩腹一侧,装有棱形短流,与其相对的肩腹另一 唐白釉瓜棱形执壶 侧,接有一只耳形扁把。整个执壶,通体一色白釉,未见有其他雕刻装饰,显得简朴;且比例恰当,形体秀 美,为执壶中的佼佼者。
作为晚唐点茶器具的执壶,在中唐时,陆羽写世界上第一部茶叶专著《茶经》时还未曾提及。但在《茶经‘五之煮》中,陆羽曾谈到唐时饮茶以饼茶为主,同时也有少量的桷茶、散茶和末茶,民间饮茶时,也有少数用沸水冲泡饮用的。这种点茶法现今还在流行。这次水邱氏墓中出土的晚唐执壶,就是陆羽《茶经》中说的“以汤沃焉”的点茶器具,只是在《茶经》中未见其名罢了。水邱氏,乃是吴越国建立者钱 之母。水邱氏亡故时,钱 虽并未称王,但已身居要职,任镇海(今属浙江)节度使,据有浙江及江苏部分地区,其辖地又是唐代的重要茶叶产地,因此,水邱氏家中拥有高贵又罕见的执壶,生前用来点茶,死后用于随葬,当在情理之中。而晚唐执壶的出现,又为我国点茶法始于唐代提供了佐证。
本文:唐白釉瓜棱形执壶
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