写茶的文章

紫砂品牌与品德的经营2014-06-27
日本的家电是有名的，意大利的皮件是有名的，德国的造车工艺是有名的，中国的宜兴紫砂壶也是有名的。一个国家，一个地区的产业之所以能闻名于世，必然都是由大大小小的品牌所共同努力经营的成果。你我所熟悉......
清明?春茶?父亲2014-06-27
“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”。春意正浓，大地经暖阳的润泽，一片生机勃勃。渐渐逼近清明，便能嗅到满山茶树弥散的清香。莫名的，一种浓浓的思父情绪，也随着这个季节开放，而这种情绪是浸润在每一片茶叶......
“地球绿芽”飘茶香(organictea)2014-04-17
文/本刊记者王佛全发展“有机茶”虽然有着很高的技术要求和极为“苛刻”的条件，但从保护环境、维护人类生存与健康上考虑，是不得打任何折扣的。对于茶农来说，虽......
普洱之班禅紧茶2014-04-17
大理古城，脉延千年，秀美的景观素有“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的美誉，昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏，岁月悠悠中，见证过历代茶事的兴衰，品味过马帮旅人的乡愁，同时，亦相与积聚起深厚的制茶文化......
透天香茶黄金桂2014-04-17
我了解黄金桂，靠了三位茶行老板。九十年代末，被台湾的什么人参乌龙搞得昏头昏脑之际，在南方一个中等城市专卖安溪茶的商行，看见四个大铁桶，分别写着铁观音、黄金桂、本山、毛蟹的字样。老板是个......
暗香浮动凌云茶2014-04-17
许多人经常喝茶，但并不真正懂茶。如果一个人能说出茶分青红绿黄白黑，那就像阿庆嫂说得喝出点儿味儿来了；如果一个人能品出青茶中铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞，红茶中滇红、祁红，绿茶中龙井、碧螺春，黄......
扎西德勒，西藏绿茶！2014-04-17
飞机平稳地下降至拉萨的贡嘎机场，绝对想不到，在西藏接受的第一声问候，居然是来自当地的茶叶。当我张望着好奇的眼睛步入机场大厅，首先赫然入目的巨幅广告是“珠峰圣茶”四个大字。英语有一句成语说......
武夷岩茶的民间传说2014-04-17
1.美丽动人说茶王 ①贡茶珍品古时候，有个穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，被天心庙的老方丈救回庙中。老方丈见秀才脸色苍白，体瘦腹胀，便从一个精致的小锡罐里抓出一撮茶叶，放在碗里......
新疆少数民族不可一日无茶2014-04-17
　　茶对新疆的维吾尔族、蒙古族、哈萨克族等少数民族的影响绝不亚于对江南汉民族的影响。对汉民族来说，茶叶还只居于“柴米油盐酱醋茶”的末尾，而对于少数民族来说，茶叶位于奶、肉、粮食的首位，他们......
传统名茶――碣滩茶2014-04-17
碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”。 1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾向周恩来总理夸赞碣滩茶，并称之为“中日友好之茶”。古时的碣滩茶茶园坐落在湖南省西部古属......
“茶桌仔”与“讲古2014-04-17
厦门兴办经济特区后，茶馆行业遍地开发，大街小巷皆可闻到茶香，许多星级宾馆相继推出早茶、午茶、晚茶等服务项目，为洽谈商贸、亲朋团聚提供雅座，历史上跑街(推销员和业务员、采购员)的信息茶座又回来......
种茶热的冷思考2014-04-17
近年来，华安茶叶产业发展迅速，成为华安经济增长、农民增收的一大亮点。面对出......
名茶无名牌――厦门茶叶行业的困惑2014-04-17
张润华近年来，随着生活水平的不断提高，我国国内茶叶消费量日益增加。茶叶已成为一个大型的国际化的“新兴产业”。在厦门，茶叶小店更是遍地开花。而且随着......
台湾传真：阿里山问茶2014-04-17
下午，天阴沉沉的，阿里山笼罩在浓雾之中，我们要上山。开往阿里山的小火车爆满，我们没有买上票，一位姓许的先生愿意开车带我们上山，我们相信人与人的相见一定是有缘分的，于是愉快地搭乘许先生的车上路了......
客家人施茶2014-04-17
施茶，是闽西北客家人的美好习俗，孕蕴着客家人善良纯洁之心。夏秋闷热季节，邻近山村古道旁的山亭内都有一个大木桶盛着满桶茶水，供过路行人商贾消暑解渴。无需掏一人钱茶水费，只管大着胆猛喝，直喝得......
茶之忆.庐山云雾2014-04-17
那年的秋天，穿过满街飘零的梧桐落叶，走进小茶馆里仿佛仍听见风吹梧桐的声音沙沙地磨着。茶馆里的小姑娘，早已习惯午后我的到来，笑问是否试试新到的茶。这样的年末，不是对新茶欢欣雀跃的时节，就摇头。她只......
茶诗的丰富形式(五)排律2014-04-17
以下是齐己的一首五言排律《咏条十二韵》:百草让为灵功先百草成。甘传天下口贵占火前名。出处春无雁收时谷有鸯。封题从泽国贡献入奉京。嗅觉精新极尝知骨自轻。研通天柱响摘蜀山明。赋客秋吟起禅......
茶之忆，西湖龙井2014-04-17
门前有颗美丽的树，如伞。初秋叶子渐落，在阳台上望去，整棵树薄如蝉翼，纤细的枝桠间是湛蓝的天空，云在缓缓地飘。放了桌椅，桌是天的蓝，椅是云的白。午后或黄昏，茶新沏，坐在那里看云来去听风浅唱。这是多年来最......
茶诗的丰富形式(四)竹枝词2014-04-17
竹枝词是原唐代巴蜀一带的民歌自刘禹锡仿作后成为文士竞相习用的文学形式。竹枝词专以泛咏地方风土为分其中有不少是反映茶乡茶市茶俗的。如以下几首范成大的《夔州竹枝歌》白头老媪簪红花黑头女娘......
茶诗的丰富形式(三)回文诗2014-04-17
在茶诗中最有奇趣的要数回文诗。回文是利用汉语的词序语法词义十分灵活的特点构成的一种修辞方式。回文诗词有多种形式如“通体回文”“就句回文”“双句回文”“本篇回文”“环复回文”等。“通体......
国内外送礼指南、送礼常识、送礼技巧、送礼禁忌2014-04-17
由于种种原因，人们会忌讳某些物品。比如，高血压患者不能吃含高脂肪、高胆固醇的食品，糖尿病患者不能吃含糖量高的食品。如果送私忌礼品给人，对方反而会认为您不尊重他。?有害礼品有一些东西，会对人们工......
写《采茶舞曲》的周大风为温州再创茶歌2014-04-17
“深深的情哟，厚厚的意哟，深情厚意凝在一杯清茶里……”由我国著名音乐家周大风教授创作的《银奥茶歌》MTV前天已拍摄完毕。昨天，记者从参与此次拍摄活动的摄影家萧云集处了解到，这首MTV将会在中央电视......
马未都《茶当酒集》自序2014-04-17
评分：6.0如同沏铁观音茶，冲泡数遍，方能领略人间奇迹、季节变化和生命的轮回。――摘自《安溪铁观音》点评：了解铁观音，读完这一本书就已足够。铁观音正在改变着安溪传统的经济行为与社会结构，它最终也将......
《安溪铁观音》第一篇茶路2014-04-17
世界茶叶家族林林总总，不可胜数，而铁观音是茶中贵族，乌龙茶名品。它广植于安溪各乡各村，蔚为风景，各显其能。观音于佛相的千变万化，或男相或女相，或多头或千手，极尽神奇之能事。而铁观音则因半发酵工艺所造......
爱洗热水澡的茶叶诗．黄礼佑2014-04-17
爱洗热水澡的茶叶诗．黄礼佑茶叶长得千变万化这些像是毛毛虫那些又像小皮球上头那一堆真像黑砖头楼梯下的那一迭像是妹妹爱吃的大饼干爸爸说他们最喜欢在滚烫的水里洗澡抓一把过来让他们洗洗澡这时......