- 西藏太昭古城重现茶马古道2014-01-17
陆羽网站消息 见证中原内地和西藏千年往来历史的“茶马古道”重要驿站“太昭古城”,经过近四年的修建已重现昔日风采,并作为一个新的旅游景点即将正式向游客开放。 “太昭古城”位于工布江......
- 恩平,热了茶水冷了咖啡2014-01-17
茶市已成为侨乡恩平的一道风景。恩平市10多万人口的县城,大小茶楼近百家,从低档、中档到高档各个层次的都有,可以满足不同的消费群体。品茶蔚然成风,而咖啡屋则显得冷清多了。 夜访恩城,只见一河......
- 回族的茶菜2014-01-17
伊斯兰教的回族同胞每逢年节或喜庆之日,多用茶菜和甜卷果来招待客人吃。 茶菜先用红皮白薯去皮,切成薄片风干,散去水气,大藕切薄片粘上面粉。锅内放油烧热,先炸白薯片,然后再炸藕片,均炸成焦......
- 说史:喝七碗茶就能变神仙唐朝人是怎样喝茶的2014-01-17
大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶香、茶艺,远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时,曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具,奉献给法门佛祖。1987年4月3日,这......
- 谭波:快乐茶缘2014-01-17
谭波,32岁,北京五福茶艺馆总经理,北京行政管理学院在读MBA。90年代初,涉足餐饮业,开办了名噪一时的“忆苦思甜大杂院”。1994年,和男友段云松一起创办北京五福茶艺馆。如今,五福拥有了10家连锁店。 不喝茶的......
- 卖茶汤的北京人2014-01-17
茶汤是北京的一种小吃,它的原料是蒸熟的糜子面,卖时再以滚水沏成糊状,加上红糖、白糖、桂花等佐料,吃起来香甜可口。早年街上的饽饽铺有带茶食的,店内有座儿,门外放置一把大铜壶,除卖茶汤外还卖油茶和......
- “世界茶王”二三事2014-01-17
李瑞河,在业界和爱茶的消费者心中,有“世界茶王”之称。他的一些幕后故事也值得回味。 跌得再惨 也不趴下 李瑞河的创业史充满传奇。1990年,台湾经济一落千丈,李瑞河破产了,朋友都以为李瑞河......
- 茶事漫谈2014-01-17
茶最重要的品质是纯净。如果茶味芜蔓,香气杂陈,一定算不上好茶。因而茶味中含麦花香、谷花香、豆花香者之流,无论时价标榜几何, 都不算上品。
纯净之外,茶味当求致远之意。注水在碗,端茶在手,能感觉香郁味......
- 在奥林匹克旗帜下品茶――英伦茶事漫谈2014-01-17
1662年,葡萄牙公主凯瑟琳把茶作为嫁妆带入了英国。 1 在我这个茶人看来,伦敦奥运会就是从茶色中开始的——谁让丹尼·博伊尔将“绿色和愉悦”作为开场呢? 虽......
- 关于一场茶事的记录――《千沸醉琴》2014-01-17
长期以来, “榜上有名”茶庄在茶文化氛围浓郁的成都琴台路,致力于川茶的推广和茶文化的传播。在店长周小芳带领下,茶艺师每日临街表演各式意蕴丰富、技艺精湛、刚柔相济、动态优美的精妙......
- 半辈子“茶味”站稳上海2014-01-17
林宝贵的茶铺,只有10个平方米,卖的,只是他们家自己茶山上的铁观音,但10年多下来,靠着一只最普通的盖碗,不善言辞的林宝贵愣是留住了不少骨灰级茶客。 极品铁观音被人转手加价10多倍 客人进......
- 英国贵族茶文化兴起2014-01-17
英国贵族茶文化兴起 英国各阶层人士都喜爱饮料。茶,几乎可称为英国的民族饮料。他喜爱现煮的浓茶,并放一二块糖,加少许冷牛奶。那么英国贵族茶文化是什么时候开始兴起的呢?下面就英国贵族茶文......
- 茶已是俗物,日行之必需2014-01-17
茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官 场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能......
- 以茶为媒,传递关爱2014-01-17
孝敬长辈有时不需要大包小包买回家,有时偶尔回家,放下手机,认真陪长辈聊会天,用心泡杯茶。多了解茶的功效,好好利用茶这个和谐饮料,和长辈做好沟通。 茶叶最初作为药物来使用,后来逐步发展成为......
- 茶友会上共话龙井春茶2014-01-17
在日常生活中,邀上三五好友,一起品茶,交流茶叶知识,乃人生之一大乐事。 与茶园打交道有十多年历史的周亚斌邀请了十多名的新老茶友们,在茶友会上一起品饮今春的龙井新茶。 在茶友会上大家......
- 人生如茶,蜗居宋思明经典台词大盘点2014-01-17
人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。蜗居中的宋思明正处于青壮年,青壮年是人生的黄金时期,免不了因为家庭的琐碎烦恼,也有时在事业上小有成就,这极像柠檬茶,酸甜兼容,一口有两种不同的味。......
- 茶与人生淡茶温饮最养人2014-01-17
在中国要问最为养生的饮品是什么?非茶莫属。喝茶养生,怎么喝茶才是最养生的呢?意淫茶界数年的茶业内高手都会告诉您要喝淡茶温饮才是最为养生的。尤其是对于老年人老说温饮淡茶才是王道。 ......
- 人生如茶,品茶如品人生2014-01-17
临睡前,看了一篇有关《茶与咖啡的人生之道》的文章,不错。 我从不喝咖啡,但是,喜欢喝绿茶。 「我喜欢夜深人静的时候,坐在电脑前,触摸著键盘,独处一室,用透明玻璃杯沏上一杯清茶,那蒸腾的氤氲,如同......
- “茶禅一体”的文化境界介绍2014-01-17
“茶禅一体”的文化境界介绍 诞生在中国的“茶禅一味”、“茶禅一休”这一文化思想与哲学观念,后与佛教、饮茶一起东传到日本。日本高僧荣西禅师在中国留学期......
- 人生如茶,朋友如酒2014-01-17
一 人生如茶 窗外,雪花飞舞,寒气逼人。 屋内,餐厅,一老一少面对而坐。 老的不老,三十多岁的中年男子,少的也就十四五岁的少年。中年男子熟练的泡制着茶水,少年则用那双乌黑兴奋而又忧郁的眼睛凝......
- 黑咖啡和苦丁茶-他和她的故事文章2014-01-17
黑咖啡和苦丁茶她喜欢喝苦丁茶,他喜欢喝黑咖啡。 她爱上他时他正爱着别的女人。 她喝着杯里的茶笑笑地说,没关系,她可以等。 她终于等到他与他爱的女人分手,他却不相信爱情的永远了。 从此......