- 寿阳茶食名气大2014-02-13
寿阳这个地方虽有“春晚无花秋早霜”之说,却是我国著名的北方农业旱作生产县,有着丰富的粮食物产。不仅如此,寿阳还有多种独特的地方风味小吃。在这些小吃中,当属“茶食”的名气为最。 寿阳当地......
- 茶事百韵并序2014-02-13
几粒绿芽,惹来云间诗思。 一方佳砚,赢得笔底风流。 中国的茶文化与中国书法文化一样源远流长。关于茶,《诗经》之《七月》云:“采荼薪樗,食我农夫。”《谷风》又云:“谁谓荼苦?其甘如荠。”(荼者......
- 普洱茶乡说茶事2014-02-13
世界茶源、中国茶城、普洱茶都,这三句话其实说的是同一个地方――思茅。 思茅地处滇南西部,植被丰茂,山清水秀,世代生活在这青山绿水中的253万各族人民,他们勤劳智慧,纯朴善良,在历史发展的长河中,不但......
- 欧阳修的饮茶癖好2014-02-13
欧阳修(1007~1072年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。北宋政治家、文学家,是唐宋八大家之一。 “吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”欧阳修仕宦四十年,上下往返,窜斥流离。晚年他作诗......
- 苏轼的一生茶缘2014-02-13
苏轼(1037~1101年),字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山县)人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上,与茶叶结缘的人不可悉数,但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行,对茶史、茶功颇有研究,又创......
- 钟山瑶胞油茶待客习俗2014-02-13
钟山县的瑶族人喝油茶的历史已经有600多年之久,由于瑶家油茶本身的确是一种绿色食品,它对人的身体健康有许多的帮助,尤其是它消食建胃、提神醒脑之功能极为明显。固此,喜欢喝瑶家油茶的人越来越多,......
- “茶民”逸事2014-02-13
池君姓池名泉,圆脸宽额,举止儒雅,嗜茶善饮,人称茶民。 池君于茶事一艺,痴迷有年,浸淫其中,乐此不疲,如今已趋于道行高深矣。据知情者云,多年来古城每逢有新茶楼开张营业,老板往往要慕名延请池君莅店......
- 旧时茶风已模糊2014-02-13
怡轩茶话前几日,在旧市上找回一把紫砂大壶。铜耳软提作“海寿星”式,嵌盖上钤一对葫芦形“豫丰”款印,属清末民初之物。凡见者无不叹其壮硕,多以为是过去人拿来居家摆设的。其实这样的大壶倒真是农......
- 喝杯好茶也是美育2014-02-13
部分大学生居然把美育等同于“美术教育”。其实,生活中处处有“美”。 在复旦大学某教室里,老师正在给99级的本科生讲美学基础课。老师问“什么是美学”,很多同学低头不敢回答;再问“什么是美育......
- 感受普洱茶的禅文化2014-02-13
中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好:“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道,与道家茶道,同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天,国人更......
- 石门,茶禅文化之源2014-02-13
石门,拥有湖南屋脊“壶瓶山”,全县峰峦逶旖,终年云雾氤氲,气候独特,最适宜茶树生长,自古就产名茶。从武陵山到夹山、壶瓶山,几乎山山都有上好的茶。位于夹山西北麓的八坪,就是古代贡品牛茶原产地,其茶叶质地......
- “茶禅一味”的三重境界2014-02-13
“茶禅一味”是法语,是机锋,是禅意,是高深无垠的智慧,是难以穷极的真谛,是探索不完的秘籍。2001年10月19日,参加由中国河北省佛教协会、赵州柏林禅寺和韩国佛教春秋社、韩国名一园文化团共同举办的“中韩......
- 到禅门吃茶去2014-02-13
不管你是佛教信众还是红尘中凡人,赵州的柏林禅寺总在无言地召唤着你。且不说寺内飞檐翘角装得下万尊佛像的万佛楼,不说古柏参天绿色掩映中的赵州和尚舍利塔,不说青灯古卷、晨钟暮鼓、梵音缭绕。单是一......
- 何谓茶马古道?2014-01-17
“茶马古道”,顾名思义,是指历史上中原和边疆少数民族地区相互进行茶马互市时所形成的商路。历史上进行过茶马交易的地方遍及我国西北、西南地区以及辽东、晋北等地。晋北、辽东等地马市开设时......
- 沙溪,茶马古道上仅存的古集市2014-01-17
世界纪念性建筑基金会(WMF)曾将云南沙溪列入101个世界濒危建筑保护目录,意大利庞培古城、中国的万里长城也在名录中。沙溪究竟在哪里,为何具有如此大的价值? 翻开云南省地图册,在剑川县一页上,找......
- 神秘的茶马古道2014-01-17
在横断山脉的高山峡谷,滇、藏、川的丛林草莽中,绵延盘旋着一条滇、川经西藏通往南亚西亚的神秘古道。古道上溜索连接着湍急的河流,马蹄印嵌在高山陡岩的石板上,这是商人、探险家和马帮踏出的路。......
- 茶马古道:一个“背子”的大地2014-01-17
采茶采茶再采茶, 炉城一去远离家, 姑嫂房中齐叹嗟, 哥哥背茶未回家。 ——茶马古道民谣 在横断山脉的险山恶水之间,在横跨世界屋脊的原野丛林之中,绵延盘......
- 普洱茶马古道2014-01-17
茶马古道是以唐代以后,特别是清朝光绪年间至民国时期普洱通往昆明、西藏、澜沧、打洛、缅旬等地的茶马道,也是普洱物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。 “茶马古道”的形成与发展,促进了普洱......
- 沁阳“茶马古道”羊肠坂之谜2014-01-17
在沁阳市太行深山中,有一条神秘的古道叫“羊肠坂”。它“北达京师”,“南通伊洛”,可谓中原地区的“茶马古道”。 【缘起】 在沁阳市太行深山中,有一条神秘的古道蜿蜒在崇山峻岭间,它有一个......
- 茶马古道话松州古城2014-01-17
“古道西风瘦马”。翻开尘封的历史,松州是四川一座非常古老的边陲重镇,松州在藏语中称为“茸曲”,意为岷江城。在《松理茂懋汶边务鸟瞰》书中记载:松州古道其间鸟道羊肠,千回百折,长峰巨岭。棋布星......
- 茶马古道见证民族团结进步2014-01-17
陆羽网站消息 在滇西接近川、藏“大三角”地带的高山峡谷和丛林草莽之中,绵延盘旋着一条神秘的古道,这就是世界上地势最高的文明文化传播之道――“茶马古道”。据导游介绍,“茶马古道”具有很强......
- 和顺:穿越茶马古道的余香2014-01-17
细数你所知道的云南古镇:大理、丽江、束河……对于一个喜欢古镇的人来说,这些地方太过熟悉了。除了这些由白族、纳西族人建立的古镇外,在遥远的西南边睡,在火山和热海之间,还藏着一个美丽和谐的小......
- 寻找茶马古道第一桥2014-01-17
千百年来,在横断山脉的崇山峻岭间,众多民族南来北往,繁衍生息,形成了世界历史上海拔最高、地势最险的文明文化传播和经济交流的神奇通道―“茶马古道”。悠悠古道上的、在横断山脉最深处的澜沧江......
- 茶马古道的源头记忆2014-01-17
在以沙漠干旱地带为主的地球北回归线上,一片绿洲在西双版纳铺洒开来,1.9万平方公里。世界上保存最为完好的热带雨林和13个世居的少数民族,让中国、老挝边境布满了原生态的绿野风情。 紧接老......
- 茶马古道惊心动魄山水情歌2014-01-17
“生活就像一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景和看风景的心情。”看那连绵的高山,串珠式的平坝,深切的峡谷,高海拔的冰川,每一样都能满足我们对旅行生活的想象。在此,生活家小编特地为想出游......