茶艺文化

土家族习俗:擂茶2019-05-20
土家族主要居住在川、黔、湘、鄂四省交界的武陵山区一带，武陵山区，是世界上最适宜茶树生长地方之一。这里的先民从远古时候就开始了茶的饮用与栽培。优良的生态环境在这里孕......
休宁松萝茶产地及传说茶文化历史介绍2019-05-20
松萝茶有着悠久的历史，在明代时就已经盛名远播。明代许次纾在《茶疏》中对松萝茶有所记载： “若歙之松萝，吴之虎丘、钱塘之龙井，香气浓郁……”明代沈周在《书芥茶别论后》......
无锡毫茶的文化历史和发展2019-05-20
无锡毫茶 —李绅 ——【在惠山寺松竹之下，甘爽，乃人间灵液。 ......
九华佛茶与金地藏的渊源2019-05-20
在中国唐代中叶，即金乔觉渡海来华前后，中国僧人与茶结缘是极普遍的现象。中国人，从饮茶到品茶差不多是在寺院完成的。有我国茶圣之称的陆羽，自幼长在寺院，好茶的竞陵龙盖寺智积......
“粗茶淡饭”不是你想的那样2019-05-20
北宋文学家黄庭坚在《四休导士诗序》中写道：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休。”其中提及的“粗茶淡饭”，意在形容饮食简单、生活简朴。现......
九曲红梅茶的“前世今生”2019-05-20
白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。西湖区双浦镇的九曲红梅茶汤色红艳明亮、风味芳醇清雅，备受人们追捧，在国内外斩获不少金奖。然而，别看如今“红袍加身”，九曲红梅茶的“那些年......
西湖龙井茶香天下，九曲红梅茶秀功夫2019-05-20
杭州西湖是龙井茶的故乡，一道西湖龙井，使多少文人雅客拜倒在“绿茶皇后”的石榴裙下，而杭州的另一名茶九曲红梅，更是与西湖龙井一红一绿，将江南茶之风韵发挥到淋漓尽致。 ......
简单分析一下黑茶中的代表茶类2019-05-20
黑茶-六堡茶汤色红浓，滋味浓厚醇和，含槟榔香气，风味独特。该其具有清热润肺，消滞去积的功效黑茶中的代表茶类： ......
还记得第一个教你喝普洱茶的人吗？2019-05-20
手执一杯香茗，你喝的是茶，却是越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真谛，越喝越明白茶中的妙处；明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香、桃香......
为什么中国文人特喜欢紫砂壶2019-05-20
紫砂壶出自无锡宜兴，我每次去无锡或宜兴，若有空余时间，都要购一把紫砂壶。现在家中有5把紫砂壶，价钱从10多元到200元不等。我知道，我所拥有的紫砂壶，远不是紫砂壶中的珍品、精品，更不是大师、名......
细品河南茶文化2019-05-20
近年来，河南的茶文化日益红火，茶叶市场可谓风生水起，作为“南茶北销”的重要枢纽，再加上庞大的消费人群，吸引着各个种类、各大品牌的茶叶纷纷逐鹿中原，知名的......
茶桌上见素质，这些忌讳你要知道2019-05-20
喝茶是人们生活中再平常不过的一件事了，但茶桌上的礼仪又很精妙。今天我们就来看看这些茶桌上千万不能做的事。一、女士忌浓妆艳抹，男士忌举止夸张怪诞。 ......
古代茶馆尽显悠然茶文化2019-05-20
茶馆是中华民族传统文化的一部分，同时也是历史文化的积淀，艺术的显示，追求丰富生活的反映，也是茶文化史上最重要的里程碑。 1、茶馆社会功能......
黄山毛峰茶叶的茶俗文化，你了解吗？2019-05-20
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白亳，开水冲泡......
八角亭龙须茶的神奇传说2019-05-20
龙须茶产于福建省崇安和建瓯两县，以武夷山麓八角亭所产品质最佳。这里茶树多种植在土壤肥沃的园地上，茶树长势旺盛，芽梢长而肥壮，适制龙须茶。相传，在世界遗产地武夷山，有个叫八角亭......
凤凰水仙茶和凤凰单枞茶的区别2019-05-20
凤凰水仙和凤凰单枞的区别很多人在接触乌龙茶的时候常会听到凤凰水仙和凤凰单丛，不少人都会把他们搞混，下面小编就来为大家介......
蒙顶山茶的蒸青团饼初试2019-05-20
从蒙顶山归来，适遇雨雾天气，所采茶芽更加湿润，想来如果用于炒茶必定不当，于是尝试以唐宋蒸青团饼茶的方法来DIY，以得到想要的蒙顶山绿茶蒸青团饼。正是清明之后谷雨之前，适宜将在......
茉莉花茶花语和十二星座2019-05-20
(一)白羊座——演绎茉莉花茶的鲜活热情热情自信的白羊座无时无刻不彰显着他们积极、理想的人生态度。他们不拘小节的生活也总是少不了......
为啥年轻人爱咖啡不爱茶？2019-05-20
中国茶文化的确是源远流长，博大精深。对于年轻一代来说，传承、发扬中国茶文化也确实是有责任有义务。然而茶文化衍生出来的纷繁复杂观念渐渐不适合现代生活快节奏发展的......
九个步骤学会陈皮普洱茶的冲泡方法2019-05-20
陈皮普洱茶怎么喝陈皮普洱茶茶汤为透亮的酒红色，柑味清香、陈香浓郁、沁人心脾、入口醇厚滑爽，回味甘甜。茶性温和，不失眠，老少......
六安瓜片茶的美丽的传说2019-05-20
传说，有一个名叫胡林的长工和他的同伴，到深山老林寻找神茶，有一天，偶然在人迹罕至的崖石上看到了几株奇异茶树，胡林攀上险崖，来到茶树边一看，发觉此茶叶是他几十年来从未见到......
喝好茶、选茶是关键2019-05-20
茶在我国有着丰富的历史，茶在我国也传承悠久，他的营养成分非常丰富，但是想要喝到一杯好的茶，那么就看你会不会选茶，所以说选茶是喝茶的关键，选茶的前提是了解茶的属性。 ......
茶的颜色告诉你茶的品级2019-05-20
茶可以说在中国是一门传统的文化，喝茶也是一门高深的艺术，要想喝到一杯极品茶就必须有着选茶、识茶、品茶的独家本领。品赏的的第一环就是......
中国源远流长的茶文化2019-05-20
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶的发现和利用在中国已有四五千年历史，长盛不衰传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国的茶文化自然......
茶宠应该怎么养？2019-05-20
时下有不少喜欢喝茶的茶客喜欢收藏茶宠，不用计较是否出自名家之手，是否稀有品，更不用为鉴别真伪而苦恼。不少茶宠藏友，几年下来收藏了几百只茶宠，完全出于个人的欣赏角度。不过，这小小的茶宠也......