茶艺文化

古树晒红和滇红茶同为红茶，有何区别？2019-05-20
普洱茶和滇红茶都是众所周知的云南的名茶，而晒红茶是云南茶叶界一款创新型茶品。滇红的制作工艺主要分为四个步骤：1.萎凋、2.揉捻、3.发酵、4.干燥，滇红茶的每一个细节，每一道......
带您深入了解福鼎老白茶，揭开它神秘的面纱2019-05-20
有好多人都不清楚什么是福鼎老白茶，今天给大家普及一下什么是福鼎老白茶！要知道什么是福鼎老白茶首先要清楚什么是老白茶。 ......
西湖龙井茶的历史文化发展2019-05-20
西湖龙井茶是我国传统的名茶，西湖龙井茶因为产出于杭州西湖山区的龙井山故而得名西湖龙井茶。一般大家都简称为西湖龙井。西湖龙井曾在历史上分为“狮”、“龙”、“云”、......
带你领略中国的茶文化发展史2019-05-20
中国是茶的故乡，是最早发现茶树并且饮用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。在中国茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。中国的茶文化也可谓是源远流长。 ......
有趣的茶文化—茶叶对联2019-05-20
在中国，有关茶的文化源远流长，出自古代名人手中的茶联如一颗颗闪亮的明珠散落在茶叶的文化史上。欣赏这些精彩的茶联，就像是品了一杯香气四溢的茶那样甘醇，那样耐人寻味。他是......
白毫银针神奇的文化传说2019-05-20
白毫银针，属于中国六大茶系中的白茶，是白茶中的精品，白毫银针出现于1796年，它的原产地位于福建省，主要的产区分布在福鼎，建阳，政和，松溪等地。白毫银针在茶界有茶中“美女”之称。......
中国源远流长的茶文化之茶道2019-05-20
中国的茶文化博大精深，源远流长。在中国这个古老的国家，茶一直被誉为“国饮”。茶通六艺是中国传统文化艺术的载体。饮茶被人们当做一种享受，提神的饮品，健康的保健品，友谊的纽......
武夷山大红袍茶独具魅力的茶文化2019-05-20
福建武夷山位于江西省和福建省西北部的两省交界处，是中国著名的风景旅游区，是世界文化与自然双重遗产。武夷山处于亚热带，这里四季分明，气候温和湿润。这样的气候产出了闻名于......
走向世界的茶“码”古道2019-05-20
斜滩古镇地处闽东寿宁县城南部，背靠著名的车岭马兰岗，有陆路通往县内各地和闽浙边界，水路则直通福安、赛岐、三都澳等地。 1957年福（安）寿（宁）公......
普洱茶的工艺2019-05-20
普洱茶在采摘，制作，包装完成后，它的一生才走了一半的岁月，剩下的时间就交给了岁月还有仓储。所有的普洱茶的拥有者都离不开存储这到环节，普洱茶是存储时间越长越有味道。 ......
铁观音茶的知识普及2019-05-20
在《清上明制茶法》曾记载：“青茶（乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在雍正三年至十三年间创造发明了青茶，之后首先传入闽北然后传入台湾省。”铁观音茶属于乌龙茶的一种，它的原产地......
令芬兰友人赞叹的中国茶文化2019-05-20
“中芬社区矫正发展性研讨会”是这次两国司法部第八轮合作交流的重要活动的内容，活动为期两天在厦门展开。前来参加的有芬兰司法部刑事政策司、刑罚执行局和中国司法部社区......
“喝彩泾阳”茶画会暨陕西茶文化研究会泾河新城分会挂牌仪式成功举办2019-05-20
近期，经由泾阳县文化馆主办和陕西墨子茶业有限公司承办的“喝彩泾阳”茶画会暨陕西茶文化研究会泾河新城分会挂牌仪式隆重举办。这次活动分别邀请了陕西省人民政府参事室研......
中国的十大名茶你都知道哪些？2019-05-20
中国的茶文化始于神农，闻于鲁周公，在唐朝兴起，在宋朝时发扬光大。茶文化特指饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、......
那些祁门红茶的诗词歌赋茶联与茶文化2019-05-20
茶谚谚语是民间口头流传的俗语，通俗易懂，富有哲理。祁门的茶谚大体可分为二类，一类是描绘茶的价值或功用。这些茶谚总结......
茶的10个历史起源你知道吗？2019-05-20
中国何时开始饮茶人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉而盛行于唐。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以很多人认为饮茶就是中国人首创的世界上其它地......
唐朝之后为何还用“荼”指“茶”2019-05-20
在如今人们生活中，“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，“茶”与“荼”是一体的，“荼”即是“茶”。但也有人认为，古......
云南省勐海县政协助推普洱茶产业发展2019-05-20
“县政协的调研报告,有一定的深度和较强的针对性,请县政府及相关部门学习研究。”近日,中共勐海县委书记洪国正就该县政协《关于普洱茶产业发展情况的调研报告》作出上述......
黄山毛峰的传说，你可听说过？2019-05-20
黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的......
大红袍的传说，你有没有听说过？2019-05-20
大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。它的来历传说很多，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了。......
铁观音名字由来——观音托梦2019-05-20
相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有......
唐代煮茶讲究三沸2019-05-20
不过，尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，王建荣表示，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的。......
祁红、普洱茶、白茶、岩茶……这家企业小产区的珍珠越串越长2019-05-20
今年三月份，中国茶叶流通学会发文称，根据国家茶叶产业技术体系与中国农业科学院茶叶研究所经济研究室调研数据，2016年我国茶园总面积约为4448万亩，比上年增加132万亩，同比增长3.05%。中......
一封用茶名写的情书，你看过吗？2019-05-20
穿过庐山云雾，走过西湖龙井，回到你我相约的莲心禅寺。院前黄金桂树，沾着清晨玉露; 寺里朗朗梵唱，唤醒如......
说说宋代斗茶的茶文化2019-05-20
在中国5000年历史中，关于茶文化的历史也有不少，今年我们说的是有关宋朝斗茶的茶文化，宋代斗茶，也可以叫“斗茗”，在晚唐时期就出现了，但却在宋朝开始盛行，当时的斗茶主要是品评茶......