茶怎么泡

【常见绿茶冲泡方法】绿茶的冲泡方法有那些2017-08-24
绿茶的冲泡方法有那些呢，绿茶的冲泡方法很多，选用哪种方法冲泡，不但取决于茶叶的品种，还取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间，是冲泡绿茶的关键（其......
青岛崂山绿茶的冲泡方法2017-05-25
青岛崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保......
【绿茶冲泡温度】绿茶最佳冲泡温度是多少2017-05-23
绿茶是我们常见的茶叶，是夏季茶友的首选，绿茶最佳冲泡温度是多少，下面九茗茶小编与您一起认识下吧。对于绿茶冲泡温度，古人要求非常的讲究，控制水温变成是泡茶的关键。说起来，绿茶......
用什么茶具泡茶叶最好？2017-03-04
选择使用什么茶具泡茶，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。绿茶西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶......
泡茶过程中怎样避免出现苦涩味2017-03-03
茶叶中的苦涩味过多是很多茶友不能接受的，也是茶叶品质评审的重要指标。可以在冲泡过程中适当控制茶叶的苦涩度。
茶叶知识网研究发现：冲泡过程中水温高,苦涩味会加强,水温低,苦涩味减弱。所以苦味太强的茶可降......
泡茶时茶叶的用量2017-03-03
泡茶时茶叶的用量很有争议，不同地方的人,口味不同,甚至同一地方的人,对不同的茶也有着不同的口味爱好。所以,在壶里放多少茶叶,其实并无定规,全看饮茶人的意思。
比如同是乌龙茶,在北方,不当功夫茶喝,权当香片......
怎样冲泡出更香的茶2017-03-03
好的冲泡方法可以更好的挥发茶的香味，达到很好的品饮效果。首先水的品质要好，必须是弱水。此外还要卫生无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克......
茶叶冲泡过程中水温的控制2017-03-03
茶叶的冲泡过程中水的温度控制是很重要的一环，影响茶叶的香味和口感。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。　　一般绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿......
茶具的产生与发展2017-03-03
古人烹茶四要：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。妙器即茶具要讲究。当代茶人对茶具的要求更是有过之无不及。今天茶叶知识网讲讲茶具。中国茶具在唐代以前是与食器混用，作为品茗专用的茶具创于唐代，宋承......
古人烹茶四要之“火”2017-03-03
古人的饮茶方法是烹茶，即煮茶。所以陆羽《茶经•六之饮》中提出"茶有九难"火为之四。并说"膏薪疱炭，非火也"，即有油烟的柴和沾有油腥气味的炭不宜作烤、煮茶的燃料。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，......
泡茶四要之一好水2017-03-03
茶中有道，水中也有道。水是什么？在西方人眼中是H2O，无色、无味、无嗅、液态。仅此而已！水是生命之源，但决非道德之本、修养之本、精神之本。但中国文化赋予水以性灵。老子说："上善若水，水善利万物而不......
铁观音冲泡多长时间好2017-03-03
铁观音的饮用人群很庞大，尤其在江南地区。因为铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。并且铁观音有很强的兰花香味，滋味醇厚甘鲜，回甘味道持久，有很多显著的特点。......
铁观音冲泡的水温2017-03-03
铁观音的冲泡是一门学问，对于经常泡铁观音的人来说，温度的控制是掌握茶性和泡出好茶的关键之一，那么对于初入门的茶友来说，如何去掌握温度?茶叶知识网整理了如下几点：　　1、古人推荐的冲泡铁观音的应该是沸水，即10......
泡茶是一门学问2017-03-03
泡茶是一门学问，品茶是一种修养。冲泡不同类型的茶需要不同的水温：绿茶：（80-85度），龙井、碧螺春、黄山毛峰等。白茶：（85-90度），白牡丹、贡眉、银针等。黄茶：（88-93度），君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。青茶：（95-98度），武夷......
洗茶要注意的几点2017-03-03
茶友都知道，喝茶之前要先洗茶，因为茶叶本身在制作过程中难免会带一些不干净的东西，因而泡茶的时候通常会倒掉第一遍的茶水。那么你知道洗茶的注意事项有哪些?这是许多人不太清楚的地方，下面就由茶叶知识学习网来为......
茶汤表面的泡沫不是污垢，功效很显著2017-03-03
　　很多茶在冲泡后茶汤表面会有很多泡沫，多数人以外那是食物煮沸后产生的污垢，并把它“刮”掉，其实是一种误解和浪费。其实那是功效显著的茶皂素。　　茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，茶皂素味苦......
唐宋明清四朝代不同的饮茶方式2017-03-03
　　唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。　　至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”，达到了更高的......
绿茶冲泡技巧的三要素2017-03-03
茶叶的冲泡是很讲究技巧的。好茶必须要有好水和好的茶具，但是如果只有这些，没有掌握到泡茶的技巧，那还是得不到好的效果，下面为大家介绍绿茶冲泡技巧的三要素。绿茶泡法技巧要素一、茶的用量要泡好一杯绿茶，首先......
冲泡大红袍的水质要求2017-03-03
大红袍是茶叶冲泡中对水要求最高的，岩韵的品尝细致入微，融不得任何杂味的破坏。古人十分注重泡茶用水选择，陆羽曾在<<茶经中明确指出：山水上，江水中，井水下；用水讲究五字箴言，水质要清、活、轻，水味要甘和洌。俗话说八......
冲泡大红袍的几个要点2017-03-03
大红袍冲泡与其他武夷岩茶一样，“重在吃水”、“以味取香”、“讲究岩韵”，因此要细心、静心、投入。茶叶知识学习网觉得想要冲泡好大红袍有以下几个要点： 1、应该使用紫砂壶或盖......
大红袍的冲泡过程2017-03-03
冲泡大红袍茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味，茶叶知识学习网总结大红袍的冲泡过程如下：备器：准备紫砂壶和盖碗，大红袍适合盖碗和紫砂壶冲泡。 1、温杯：用沸水将冲......
金骏眉的调饮方法2017-03-03
金骏眉不仅在清饮时有很好的口感，也适合做调饮的饮品。茶叶知识学习网介绍调饮的两种方法一、牛奶红茶金骏眉牛奶红茶的材料：牛奶、金骏眉红茶、方糖各适量。冲泡方法：先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍......
金骏眉冲泡的要点2017-03-03
正品金骏眉的价格很高，非常珍贵。所以我们要记住冲泡金骏眉的要点，争取冲泡出更有品质的茶汤来。 1、水温，泡红茶的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。正宗......
金骏眉的冲泡过程2017-03-03
金骏眉是我国的顶级红茶，口感和功效俱佳，是非常珍贵的茶叶。其冲泡方法同样讲究，过程如下 1、洗杯：用开水洗净茶具； 2、落茶：把金骏眉茶放入茶具，一般3到5克，也可以根据个人习惯增减。 3、冲茶：把开水提高冲入茶壶或盖......
信阳毛尖冲泡的三要素2017-03-03
信阳毛尖是中国十大名茶之一，始创于清末。信阳毛尖香气清鲜、滋味鲜醇，很受茶友的欢迎。但要品饮一杯上好的香茗，需要满足茶、水、火、器几个要素，缺一不可。茶叶的品质是冲泡出好茶的基础，特级的信阳毛尖不仅香高......