茶怎么泡

碧螺春和龙井冲泡有何不同2017-03-03
碧螺春、龙井茶两总茶虽都是名优绿茶，但因其本身的特点稍有区别，在冲泡两种茶叶时略有不同，主要在冲泡时间、冲泡顺序稍有差异。洞庭碧螺春芽叶小而细嫩，冲泡水温和时间略低于西湖龙井，只有冲泡时间恰到好处，才能清......
碧螺春的冲泡方法2017-03-03
碧螺春的冲泡方法比较简单，和一般的绿茶基本一致。 1、首先要烫杯，将开水道人准备冲泡茶叶的杯中，晃动几下，是杯子均匀受热。目的是方便控制和稳定泡茶的水温。 2、先将合适温度的水(70到80度)冲入杯中，再放入5克左......
冲泡碧螺春要注意的几点2017-03-03
洞庭碧螺春是用谷雨前的嫩芽炒制而成的，茶叶最是翠绿、鲜嫩。我们在泡茶时就要格外的小心，水温、茶具、时间、方法都要非常注意。要点一，泡碧螺春不能用开水冲泡。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会使茶......
简单的飘逸杯冲泡祁红方法2017-03-03
很多上班族没有时间或条件冲泡功法红茶的，可以学习一下简单的飘逸杯泡祁红茶的方法，方便随时饮茶。飘逸杯泡祁门红茶、既适合功夫泡法又可以当做茶杯使用。　　1、用温水洁净茶具，温热茶壶、茶杯　　2、放置茶......
祁门红茶冲泡三要素2017-03-03
祁门红茶始创于1875年，有着悠长的历史韵味，祁红的主要特点是汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。但好的冲泡方法才能更显祁红醇厚。冲泡祁门红茶有三个要素。即茶量、水温、冲泡时间。要素一：茶量的掌......
祁红为什么不耐冲泡2017-03-03
祁门红茶一般只能冲泡三到五泡，冲泡次数过多就会索然无味，祁门红茶比其他茶叶不耐冲泡。祁门红茶和印度的大吉岭以及斯里兰卡的锡兰高地红茶并称为“世界三大高香红茶”，可见祁红是以香高闻名的，不耐冲......
普洱茶的飘逸杯冲泡法2017-03-03
飘逸杯是现代很常用的泡茶工具，操作简单方便，适合在办公的适合泡茶。
茶叶知识学习网先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤......
普洱茶冲泡的要点2017-03-03
普洱茶的冲泡虽然比较讲究，但只要抓住几个冲泡的要点，就可以泡出好茶来： 1、冲泡水温：普洱茶一般放置多年，宜高温才能冲开泡透。最佳水温应为100度，至少应保证95度以上。煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中......
冲泡铁观音的三要素2017-03-03
明代的许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣。但现在早已不用炭火烧水了，所以冲泡铁观音的另外三个要素是茶、水、器。三要素中茶的重......
铁观音冲泡茶艺的流程2017-03-03
安溪铁观音冲泡茶艺的基本流程共分为十六道程序，具体为： 1.神入茶境表演者在沏茶前应以清水净手，端正仪容，以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐，以古筝、箫来帮助自己安静心灵。 2.展示茶具安溪......
泡好龙井茶的注意事项2017-03-03
西湖龙井的冲泡比较简单，人都会泡茶，但是要真正冲泡出西湖龙井茶的品质却不是那么简单的，只有一部分朋友能做到。这里分享下冲泡西湖龙井茶的4个注意事项 1、水质的选择水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云茶性发......
龙井的冲泡方法2017-03-03
龙井茶叶的冲泡方法比较简单，不像普洱茶叶的冲泡那么繁琐，其冲泡方法有：　　1、上投法　　先往透明玻璃杯倒入适量的开水，等待约一分钟，到水温约85度时投入约5克龙井茶叶。等3分钟左右就能饮用了。这样能最大限度......
冲泡龙井茶时如何控制水温2017-03-03
龙井茶是未经发酵的绿茶类，素有“色、香、味、形”俱佳的“四绝”的美称。
由于龙井茶叶制作时没发酵，保存了大部分的茶多酚、维生素C等，因此对冲泡水温的要求较高。如果用开水去冲泡，就会把......
不宜用保温杯冲泡龙井茶2017-03-03
很多茶友喜欢用保温杯冲泡龙井茶，简单又方便。但这种方法不太可取，原因有： 1、使用保温杯泡茶，水的初始温度很难控制。很可能用温度不适宜的水泡茶，温度超过90℃时会较大程度的破坏维生素C，温度低又不能浸出茶叶的功......
冲泡过程如何凸显龙井茶的香气2017-03-03
西湖龙井茶并不以高香见长，但在茶叶店、茶楼、居室等接待宾客时，我们往往需要凸显龙井茶的香气，从而体现其非凡的品质。或者营造更加惬意的环境。这时就要需要一些小技巧了。
首先可以改用盖碗，盖碗更利于茶香的......
龙井茶叶的冲泡过程2017-03-03
茶叶的冲泡是个技术活，古人的煮茶更是讲究火候和先后顺序。今天，茶叶知识网就讲解下龙井茶叶的冲泡过程： 1．准备好工具：茶叶、开水、大口玻璃杯（200克左右容量），大口玻璃杯便于发挥其香气，观赏其外形。口大身子浅，则水温......
铁观音的冲泡过程2017-03-03
铁观音的冲泡方法亦简亦烦。一般用陶瓷茶具的盖碗，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后浸泡时间稍加延长。最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显......
谈谈铁观音冲泡的7个主要步骤2017-03-03
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音......
介绍办公室常用的铁观音泡法2017-03-03
铁观音茶是乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”。经科学分析和实践证明，安溪铁观音含有较高的氨基酸，维生素......
说说浓香型铁观音与韵香型铁观与冲泡方法的区别2017-03-03
铁观音茶，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。安溪铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，安溪铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有......
茶叶冲泡知识：谈谈铁观音的冲泡方法2017-03-03
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一。经科学分析和实践证明，安溪铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，......
铁观音能加入其它材料混饮吗2017-03-03
铁观音茶发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。安溪铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有一般茶叶的保健功能外，还具有清心明目，杀菌消......
说说金镶玉君山银针的泡法2017-03-03
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶的主要功效有提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。“金镶玉”......
详解黄茶的冲泡过程2017-03-03
黄茶制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。黄茶的品质特点是黄汤黄叶,黄茶是中国特产......
茶叶冲泡：黄茶的传统冲泡方法2017-03-03
黄茶只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质......