- 开水米花糖
原料配方 炒米29.65公斤 化油1.75公斤 川白糖14....
时间 : 07-06
- 红糖米花糖
红糖香油米花糖是成都清化居食品厂传统的佳节产品,已有...
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- 化学鱼酱油
蚌肉是贝类经济价值较低的一种,除鲜销外可制成化...
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- 儿童米花糖
本品小巧玲珑,系仿日本产品,适应地方口味制成。产品逐个...
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- 虾酱
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成...
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- 牛皮糖
牛皮糖 原料配方 砂糖10公斤 饴糖8公斤 绿豆淀粉3...
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- 蟹制品(蟹肉、蟹黄、蟹蛋、蟹酱)
蟹的种类及加工品 蟹分为两大类。即海水蟹和淡水蟹。...
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- 四川牛皮糖
四川牛皮糖 牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪...
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- 特制调味盐
在食盐的饱和水溶液中,添加0.1~10%的瓜胶之类的水...
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- 玫酱糖
玫酱糖 玫酱糖颜色金黄晶亮,馅心玫瑰嫣红,味道甜中微...
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- 锡菜调味汁
无锡菜肴中经常使用下列三种调味汁: 一、炸鱼汁 主要用...
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- 粽子糖
粽子糖 粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用...
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- 陈酿香糟
陈酿香糟是浙江绍兴的传统特产,是制作糟鱼、糟肉...
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- 桉叶药糖
桉叶药糖 桉叶糖是一种药糖,具有清凉润喉、清洁口...
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- 新风味姜粉
产品特点 国外研制成功一种新型调味姜粉。在制取...
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- 水果糖
水果糖 原料配方 白砂糖100公斤 淀粉糖浆25公斤 ...
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- 咖喱――亚洲特有的高味品
咖喱是热带地方增进食谷的必不可少的佐料。咖喱被用作...
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- 姜糖
姜 糖 姜糖系四川新都名产之一,相传已有200多年的...
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- 几种调味汁的配制法
烹制佳肴美味少不了各种风味独特的调味汁。但目前市场...
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- 杏仁糖
杏仁糖味甜而酥脆,有杏仁的清香。白色糖皮上,粘着点点的...
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