酒知识

酒的好与坏2016-06-29
白酒自古在中国就备受人们的青睐，历史上的各个文人骚客，大多都是以酒会友，杜甫曾经说李白斗酒诗百篇，羲之正是酒醉之后，书写了流传千古的经典范本《兰亭序》。刻板怪异的扬州八......
世界四大蒸馏酒，中国白酒2016-06-29
如今世界四大蒸馏酒中，除了中国白酒，都已名扬世界了。据悉，2010年，全国白酒出口量不足4万吨，仅占全球白酒总量的0.06%，出口100吨以上的企业只有8家，而且名优企业的白酒出口量也......
名酒的标准2016-06-29
中华数千年的文化历史，让我们中国人形成了属于自己的独特饮食文化。在我们的饮食文化之中，白酒是不得不提的，而对于白酒，好喝不好喝确实我们追求的。特别是高端的白酒。好喝......
白酒泛黄是好酒吗？2016-06-29
现在是陈年的好酒在酒饮行业被广大的酒水分销商炒的很热，部分酒水代理商也从中获得了不少的利益。白酒的质量主要是通过理性化的指标和色香味等结合起来进行判断的，颜色也......
名酒的标准2016-06-29
中华数千年的文化历史，让我们中国人形成了属于自己的独特饮食文化。在我们的饮食文化之中，白酒是不得不提的，而对于白酒，好喝不好喝确实我们追求。特别是高端的白酒。好喝的......
如何做低端大众酒？2016-06-29
任何一个酒水招商企业想在某一种产品上取得更多的酒水代理商和酒水加盟商，就必须深度的了解这款产品的消费心理。抓住消费背后的本质，才可以在产品营销与推广有章有法，有轻有......
白酒如何突出自己2016-06-29
在中国目前的酒水代理招商行业之中，白酒招商如果想要在这日益激烈的酒水行业之中占据属于自己的一席之地就要发挥出自己的长处和特点。知己知彼，百战不殆。与其眼睁睁看着......
孕妇能喝啤酒吗，啤酒对胎儿的影响2016-05-31
现在都是怀孕的人大，所以很多人说孕妇就像小孩子，想吃什么就得给她们买，尤其是夏天，有的孕妇会去喝啤酒，孕妇喝啤酒好吗？孕妇能不能喝酒？下面就介绍一下孕妇能喝啤酒吗，啤酒对胎......
喝了那么多年啤酒，这些啤酒冷知识你知道吗？2016-05-31
　摘要：夏天到了，相信不少葡萄酒爱好者也会来点啤酒清爽一下。喝了那么多年啤酒，你知道在中世纪啤酒和食物一样重要么？你知道哪种啤酒酒精度高吗？　1. 在中世纪，对普通欧......
啤酒名称的来源啤酒为何称为啤酒？2016-05-31
啤酒从一开始是不叫啤酒的，它在古巴比伦称为“西卡里”，希腊语中是“西凯拉”......　　啤酒在古巴比伦称为“西卡里”，“西卡里”在锡伯来语里就成了“谢凯尔”，意思是“浓厚......
威士忌年份老不一定有劲道2016-05-31
一般来说，酒的年限越长的酒口感越醇，威士忌也是这样吗？有人说威士忌年份老不一定有劲道，真的是这样吗？下面快跟名酒网小编一起来看看吧。不同于中国烈酒，威士忌是用橡木桶......
如何鉴定威士忌是好酒和劣酒2016-05-31
　随着国内对威士忌的认识和认可逐步升温，许多人对葡萄酒还有些认知，但是对威士忌知之甚少，那么如何鉴定威士忌是好酒和劣酒呢？下面快跟名酒网小编一起来看一下吧。　首先......
如何鉴别真假白酒鉴别真假白酒的方法2016-05-31
白酒在我们生活中并不陌生，可以说生活离不开酒，但是这样就出现一种情况，分不清真假优劣，那叫稀里糊涂瞎喝酒，糊里糊涂白费钱，更糟糕的是伤身体，因此，我们就必须了解它、掌握它。......
果酒的保质期2016-05-30
我们都知道白酒的保存时间越长越好，对于果酒来说，果酒的保质期是多久，不同种类的果酒，保质期有所不同，下面小编着重为您介绍下果酒中的葡萄酒与杨梅酒的保质期。杨梅酒......
巧用啤酒调味2016-05-30
啤酒含有丰富的营养元素，含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿的功效，你可知道啤酒在烹饪也有调味的作用，具体有哪些方法呢? 　啤酒调味小窍门......
如何防止跑酒2016-05-30
白酒储存年份越长，口感越香醇，储存白酒怕的就是“跑酒”，如何防止跑酒呢?防止跑酒有哪些方法呢?小编就为您分享几种防止跑酒的几种方法。　　防止跑酒的方法:　　1、先检查您......
白酒颜色发黄是怎么回事2016-05-30
白酒颜色发黄是怎么回事?不知道你遇没遇到过，在自己收藏白酒的过程中白酒颜色会变黄，那么白酒颜色变黄是怎么回事?白酒颜色变黄好吗?下面小编就为您详细解释下。　　一、白......
酒的酯化反应2016-05-30
　酯化反应的定义：是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的有机化学反应，酯化反应的特点是属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要提高酯的产量，需要用从产物......
如何收藏瓶装白酒2016-05-30
爱酒人士都有爱收藏酒的习惯，那么如何收藏瓶装白酒呢?瓶装白酒收藏的时候需要注意哪几点呢?你可以参考一下分享。　　如何收藏瓶装白酒　　一、收藏名酒　　收藏白酒，必定要......
人参泡酒好吗，人参泡酒有什么功效2016-05-25
　李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能“治男妇一切虚症”。此外，《药性论》、《本草经集注》、《药对》、《日华子本草》、《滇南本草》等医学典籍对人参的功......
葡萄酒的中庸之道：讲究平衡2016-05-25
葡萄酒的平衡，用中国话说就是葡萄酒的中庸之道，是葡萄酒中各种要素之间的平衡，不偏不倚，比例恰到好处，这也正是葡萄酒的魅力所在。本文将为您简要阐述葡萄酒平衡的理念、味感......
喝慢酒有效的分解乙醇2016-05-24
具体到慢饮的程度，叫小酌慢饮，要求每次的量要少，两次喝酒的时间间隔要长，速度是酒精进入身体的速度和人体代谢酒精的速度相同。喝酒速度减慢时，酒精分次少量地进入肝脏......
啤酒除了喝之外，还有哪些妙用2016-05-24
日常生活中，啤酒是一种非常流行的饮料，可以给人带来愉悦的享受。不过，你知不知道，啤酒除了喝之外，还有哪些神奇的用途呢？ 1、用来擦拭金属。　　啤酒中的二氧化碳和轻微的......
白酒和葡萄酒的知识2016-05-24
4.白酒中的有害杂质主要有哪些？甲醇等。 5.如何理解“口味纯正” ？没有统一标准，萝卜青菜各有所爱。 6.常用的葡萄酒有哪几类？按酒的色泽，分为红葡萄酒、白葡萄酒、葡萄酒三......
葡萄酒的美容技巧2016-05-24
葡萄酒具有以下的美容效果：　　1.抗皱洁肤　　跟其它酒类相比，浓度较低，易为女性消费者所接受。除工作应酬之外，在平时的空闲生活里细细品尝一杯红酒，又是一种心灵的享受。红......