4.白酒中的有害杂质主要有哪些? 甲醇等。 5.如何理解“口味纯正”? 没有统一标准,萝卜青菜各有所爱。 6.常用的葡萄酒有哪几类? 按酒的色泽,分为红葡萄酒、白葡萄酒、葡萄酒三大类。
7.葡萄酒中有哪些重要的成分? 葡萄酒中几乎提取f葡萄中的全部营养。含有丰富的维生素、锰、 锌、M等微量元素,及人体所需要的大量氨基酸,葡萄酒中所独有的“白 黎芦醇”对人体具有明显的养生保健作用。 8.如何鉴别葡萄酒的好坏? 从色泽、浓度、香气、味道来鉴别。 9.好葡萄酒的色泽应该是什么样的? 色泽应纯净、明亮、清冽,不能有沉淀物。
本文:白酒和葡萄酒的知识
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