- 吴疆说普洱:产区喝生茶,销区喝熟茶,能否成为问题?2019-07-22
香港人究竟何时饮用普洱茶,其实不可考,如同普洱茶的发酵技术究竟始于邹炳良、吴启英,还是始于南天公司的周琮、周勇,还是省公司的谭自立、唐庆阳,其实都是一种疑问。 但是,史料的记载很清晰,至少于上世纪二十年代始,......
- 这些爱茶的明星,哪个更让你意外?2019-07-22
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。周末了,今天小懂带大家一起放松放松,看看有......
- 晨读|寻踪陆廷灿,续陆羽《茶经》之第二人2019-07-16
嘉定南翔是茶仙陆廷灿的故里。陆廷灿,字扶照,一字幔亭,生卒年不详。年轻时,陆廷灿“尝于家乡之槎溪之上卜筑读书,种植名花异草。而尤喜艺菊,遍觅其种,罗植阶砌,真可谓继渊明高躅而不逐时趋势矣。”&ldqu......
- 一个人说完了所有的茶事2019-07-16
窗外新月如钩,室内茶杯几只,人的一生,遇上过多少个一钩新月天如水的夜?丰子恺,师从弘一法师(李叔同),以中西融合画法创作漫画以及散文而著名。丰子恺一生有四位良友:烟、酒、茶和唱机。“四友”经常出现在他的各......
- 茶客黄庭坚茶事典故2019-07-16
分宁一茶客——黄庭坚 江西省修江北岸,“绿丛遍山野,户户有茶香”。产于此地的双井茶,条索纤细,身披白毫,看起来好像银须一样,色泽碧绿,茶味甘醇,因此又有 “白茶”、“龙须&rd......
- 明星也爱喝茶,赵薇晒百年老茶,张国立家中藏有60吨普洱茶!2019-07-16
茶虽然没有酒的历史悠久,但现在的人更喜欢以茶会友,在娱乐圈亦是如此,很多明星都喜欢喝茶,他们对茶文化的理解也很深刻。据说赵薇收藏了“百年老茶”,张国立家中的有60吨的普洱茶。 赵薇曾在微博上分享&ldqu......
- 中肯的完美结合 当中国式制茶遇上肯尼亚茶叶2019-07-16
宋爱,“70后”,出生于“白茶之乡”福建省政和县。在从小跟着家人上山采茶的她看来,“宁可三日无粮,不可一日无茶”。 9年前,宋爱随丈夫来到万里之外的东非国家肯尼亚扎根。她尝试用中国......
- 苦聪人郎梦的“古树茶梦”2019-07-11
在新平彝族傣族自治县平掌乡西北部,有一个地处边缘、信息闭塞、交通极为不便的贫困山村—库独木村,这里聚居着从原始社会末期或奴隶社会直接过渡到社会主义社会的人口较少民族(“直过民族”)拉祜......
- 吴疆说普洱:普洱茶道是否需要红绿灯?2019-07-11
如今茶文化兴盛,从之者如流,上三天课就开茶课者如流,上茶厂打工五天即称精通加工者如流,上茶山七天即自称大师者如流,总之,茶文化终于成就了各色人等,茶文化终于成为了可以附加各种色彩的文化。 上海师大的一个王教......
- 吴疆说普洱:普洱茶是什么茶?2019-07-11
普洱茶是什么茶? 似乎永远没有定论,永远在变化。其实,每个人心中都有自己定义的普洱茶。或者江湖,或者学术,或者长官意志,皆是。普洱茶的娱乐性大概在于此,这同时也让普洱茶处于一种任意而游离的状态,手握话语权者,可......
- 活到108岁茶寿的秘诀竟然是这个2019-07-11
自古以来,老人长寿都有雅称。人们统称60岁以上的人为耆年。较具体地说:60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年、杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。......
- 鲁迅先生收藏却不舍得喝的茶膏,究竟是何方妖孽?2019-07-11
关于茶膏,有人这样概括:生在山里,死在梦里,埋在缸里,活在杯里,饮在口里,爽在心里,记在脑里,功在体里。那茶膏究竟是什么?在《茶经》中,陆羽发现了茶有膏化现象;在《本草纲目拾遗》中记载:“每年入贡,民间不易得也。”......
- 泡茶是学问,敬茶是修养,存茶是技巧2019-07-10
这个社会我说不清是大是小,说不清是快是慢,只是男人们确实应该找个安静的地方品品自己的想喝的好茶中国茶经过了长时间的洗礼,从大山里来到城市。男人们这了事业从少年到白头,男人味越来越强,。好茶就象成熟的男人一......
- 小罐茶创始人杜国楹2019-07-10
杜国楹(小罐茶创始人、董事长)自上世纪90年代至今,他连续创立了背背佳、好记星、E人E本、8848钛金手机等多个家喻户晓的知名品牌。多年来,他坚守精品主义路线,整合全球顶级资源,致力于“中国智造”,打造高端......
- 邓时海呼吁普洱茶传承 融合互联网焕发新生机2019-07-10
中华茶文化源远流长,及至今日,品茶已经成了很多人的生活习惯。普洱茶健康功效、醇香味道一直便受到很大一部分人的喜爱。而随着普洱茶品饮文化的普及,普洱茶的独特的气韵、沉淀感使之更受品茶藏茶人的欢迎,在今天焕发......
- 张哲:古茶树生态与商业的平衡者2019-07-10
近年来,随着云南六大古茶山的兴起,古茶树的价值被不断发掘,越来越多的人开始追捧古树茶。高热度的市场背后是严重的过度采摘现象,一些古茶树面临消亡的危机。古茶树生态保护与商业开发之间似乎成了悖论。其实不然,在云......
- 诗人书法家陈廷佑老班章村采风2019-07-10
著名诗人、书法家陈廷佑先生,由兵心艺术团团长、军旅编导蒲万锐陪同,应邀到西双版纳勐海县的老班章村采风,受到该村哈尼族茶农热情欢迎。两天内,参观有数百年甚至上千年之久的满山古茶树林,走入农户家庭,了解该村哈......
- 喝茶看性格(不同性格的人有不同的饮茶偏好)2019-07-03
每个人的品茶方式都不同,茶不仅可以让你知道他的口味,还能透露他的性格。在喝茶时留意一下自己和身边的熟人吧,茶可以让你了解你身边的人。
冷、浓,但不甜的茶——有才能的、善于交际和有天......
- 【雨林档案・老曼峨】――知苦方知甜2019-07-03
你在都市森林送你原始雨林 一苦、一甜知苦方知甜有苦、有甜历苦才有甜古树上做了记号的苦和甜雨林档案·老曼峨·苦茶357gx5一提 4提一件雨林档案·老曼峨·甜茶357gx5一提 4提一件即......
- 倚邦买茶记上篇「告诉你一个真实的茶山②」2019-07-03
刘婷带着孩子走在我前面,我要追上去的时候,发现一只母鸡带着一群小鸡早于我跟随在她们母女身后。我忽然被这个场景打动,在城市生活太久,许多人都不知道母鸡的概念。如果我们一直都有小时候的印象,那么茶山会带你回到童......
- 倚邦买茶记下篇「告诉你一个真实的茶山③」2019-07-03
早上八点多,早睡的人们纷纷排队刷牙洗脸,我在一边深呼吸,山脚的雾气慢慢上升,形成很美的云海。以前看到一个广告,大意是让北京这些深受雾霾毒害的人,到云南来洗洗肺。云南新鲜空气,在淘宝上有卖,据说对追求对象非常管用。......
- 只识古六山,不识革登茶?2019-07-03
革登是古六山之巅,古六山海拔最高的地方革登也曾经是古六山最低调,产量最小的片区革登也是2017易武斗茶会拿金奖的山头目光汇聚之处,估值随之而来很多人都认为革登的茶价会在明年大幅上涨关于革登,有太多值得细谈的内......
- 普观茶:茶请卸掉你的浓妆2019-07-02
放眼当今茶市,经营模式琳琅满目,茶商们各自揪着自己的八字眉,琢磨着各种道道,算计着如何能把茶叶价格卖得再高一些。
阿普走过的地方,在任何城市都会看到一些茶店茶馆里挂着“禅茶一味”或是&ldquo......
- 刘海涛:茶颜观色2019-07-02
说起茶,总能想起柴米油盐酱醋茶来,总感觉茶与日常琐屑不搭边,不知古人是如何归类,不过茶与生活倒也息息相关,若然怎会有“茶余饭后”一说。
茶余饭后正确的解释应该是饭后茶余,人们之于茶,多为解渴润......
- 杨跃娟藏茶12年 做个“茶香女人”2019-07-02
普洱茶吧网资讯:都说“闻香识女人”,每个女人身上都散发着独有的气息,在40岁的杨跃娟身上,就散发着一股淡淡的茶香。
杨跃娟家住蒙自市,她收藏茶已有12年之久,茶重可以以吨数记。
“我家除......