油茶籽油检测

时间：2023-03-21 21:48:34来源：food栏目：食品快速检测阅读：

野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是纯天然高级木本食用油。

一、检测范围：

油茶籽原油、成品油茶籽油、浸出油茶籽油、压榨油茶籽油

二、检测项目： 气味、滋味、色泽、标签、净含量、水分及挥发物、水分活度、不溶性杂质、不皂化物、碘值、二氢辣椒素、过氧化值、含皂量、酸值、羰基价。 （未列举项目请咨询在线工程师） 三、检测标准： GB/T11765-2018油茶籽油过氧化值检验:按GB5009.227执行。 GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定酸价检验:按GB5009.229执行。 GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定

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