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- 保健番茄饮料的制法
将番茄洗净，挑选，取100kg切碎，静置7min,加热到70℃后，立即...
时间 : 07-06
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- 甘薯营养品制作
甘薯糖化代乳粉 甘薯糖不化代乳粉营养丰富，水溶性好，易...
时间 : 07-06
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- 绿色豆腐的制法
将放在1400ml水中浸泡约12h的大豆300g，磨碎后调制成18...
时间 : 07-06
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- 豆腐制作新技术
采用葡萄糖酸内酯作添加剂制作豆腐，是从日本引进的一项...
时间 : 07-06
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- 豆腐筋生产技术
豆腐筋亦舟“豆皮”，其质薄、色白、油润，煮后幼嫩、清甜...
时间 : 07-06
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- 酱油的制法
将酱油曲投入事先加入盐水的发酵桶中或大桶中充分混合...
时间 : 07-06
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- 花生酱的制法
首先将花生充分干燥，然后在160℃的温度下仔细地炒制1个...
时间 : 07-06
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- 粉条的制法
将用水浸泡后的绿豆用石磨磨制，通过绢筛，取出绿豆的淀粉...
时间 : 07-06
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- 稻米精深加工技术
1、特等米 特等米是选用优质稻谷进行精加工的一...
时间 : 07-06
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- 玉米薄片加工技术
玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品，用开水或...
时间 : 07-06
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- 油绿豆糕的制作
产品特点：油润细腻，香甜可口，是消暑佳品。 原料配方：绿...
时间 : 07-06
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- 薯类精白粉丝加工技术
1、主要设备 洗薯机、磨浆分离机、搅拌除沙机、...
时间 : 07-06
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- 红薯米的制作
红薯米是以红薯淀粉为主要原料，再掺入一定数量的面粉、...
时间 : 07-06
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- 玉米米的加工制法
玉米米是以细玉米面为原料（也可以按照一定的比例添加...
时间 : 07-06
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- 甘薯粉丝的制作
主要原料 甘薯淀粉，明矾。 设备用具 一般做粉丝的工具，...
时间 : 07-06
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- 藻类食用防腐剂的制法
本制法将褐藻类、红藻类及其粘性提取物在酸条件下加...
时间 : 07-06
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- 叶绿素生产技术
叶绿素为天然植物色素,本成果的主要产品有两种:1...
时间 : 07-06
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- 优质香肠制作法
优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香...
时间 : 07-06
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- 五香牛肉片制作
（一）原料及配料 50kg鲜牛肉，煮成熟牛肉25kg，需用白糖4...
时间 : 07-06
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- 香味腊肉制法
香味腊肉有浓郁熏香，膘色黄亮，肌肉深红，咸淡适口，营养丰富...
时间 : 07-06
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- 香肚制作方法
1、肚皮处理 选择新鲜猪膀胱，除去杂物后加10%食盐两次...
时间 : 07-06
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- 宜宾糟肉加工法
宜宾糟肉，是带浓厚地方风味的独特名产，具有色泽黄红，光亮...
时间 : 07-06
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- 桔子鲜奶盏的制作技术
（一）用料 富强粉1000g，白糖1425g，冻猪油375g，鸡蛋375g，发...
时间 : 07-06
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- 烤叉肉的技术
（一） 选料及整理 选新鲜猪里脊肉，将脂肪、粘膜等剔净，用力...
时间 : 07-06
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- 猪蹄筋的加工工艺
猪蹄筋的主要成分是胶质蛋白、脂肪和肌肉纤维。加工分...
时间 : 07-06
