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- 人造奶油的制法
将200kg精制椰子氢化油（上升熔点347℃、SFI值：10℃为66....
时间 : 07-06
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- 酸奶的制作方法
将牛奶制成酸奶，效益显著。 主要原料：鲜牛奶、白糖。 设...
时间 : 07-06
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- 松花蛋的加工技术
主要原料：鸭蛋或鸡蛋、食盐、食用碱、生石灰、红茶末...
时间 : 07-06
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- 冰淇淋的制法
将4.5gO-SE（甘油-油酸酯含量为50%），与4.5gP-SE(甘油-棕...
时间 : 07-06
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- 葡萄干奶油的制法
本制法包括两道工序： 每一道工序是用明胶涂盖葡萄干。 ...
时间 : 07-06
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- 豉味酱肉的加工
豉味酱肉香而不腻，香浓味纯，营养丰富，具有特殊的鼓香味...
时间 : 07-06
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- 菠萝鲜奶盏的制作方法
（一）用料 富强粉1000g，白糖1425g，冻猪油375g，鸡蛋375g，发...
时间 : 07-06
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- 土法腌制金华火腿
金华火腿是我国传统名特产，为迎宾宴的名菜，土法生产如下...
时间 : 07-06
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- 炼乳的制作技术
（一）材料 新鲜牛奶2000mL，白糖320g,石灰水（饱和的）50mL。 （...
时间 : 07-06
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- 眉茶精制加工
其产品形状似眉称之为眉茶。眉茶是浙江绿茶大宗出...
时间 : 07-06
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- 银杏叶保健茶的制作
银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰富的维生...
时间 : 07-06
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- 珠茶的加工方法
产品因其外形园紧重实，色泽绿润起霜，形似珍珠而得名。...
时间 : 07-06
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- 荞麦营养茶的制法
首先对荞麦原料进行精选，除掉泥土、杂质，水洗后放水中浸...
时间 : 07-06
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- 艾叶茶的制法
首先进行蒸热处理，在蒸热前要仔细采摘艾叶，尽量不要弄破...
时间 : 07-06
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- 玉米粉制麻杆糖技术
一、将25公斤玉米面粉，掺上50克淀粉酶拌匀，放入铁锅内...
时间 : 07-06
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- 芝麻糖的制作方法
（一）标准粉26.25Kg、富强粉1.25Kg、黑芝麻1.5Kg、白砂...
时间 : 07-06
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- 花生糖的生产技术
花生糖以经炒熟去皮的花生仁果瓣或碾成绿豆粒大小为...
时间 : 07-06
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- 冬瓜糖的加工
冬瓜糖（又称蜜瓜片或冬瓜条）是一种保健食品，它的主要加...
时间 : 07-06
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- 蜂蜜发酵饮料的制法
在450kg蜂蜜中加627L水，溶解后，用60℃的温度加热15min，灭...
时间 : 07-06
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- 苹果果肉饮料的制法
把将挑选的苹果果实50kg，放入10g/L食盐水中浸渍洗净，用...
时间 : 07-06
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- 杏仁清凉饮料的制作
杏仁清凉饮料生产工艺原料挑选除杂→清洗浸泡→预...
时间 : 07-06
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- 精制椰子汁的制法
先将椰子的白色果肉压碎，榨取汁液，冷冻后，得到粗椰子...
时间 : 07-06
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- 如何生产植物蛋白饮料
我国农村幅员辽阔，植物蛋白资源极其丰富，花生、大豆、核...
时间 : 07-06
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- 芝麻粉的制法
芝麻为原料，加工成适合糕点、面条、面包加工用的芝麻粉...
时间 : 07-06
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- 甲鱼蜂蜜保健食品的制法
取2年生甲鱼1只(重700-900g)，放在80℃左右的热水中，以利...
时间 : 07-06
