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- 为什么酱腌菜包装会发生漏液？
质量问题：某些酱腌菜成品包装热封口处常出现漏液的现象...
时间 : 07-14
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- 速冻竹筒米饭细菌总数超标案例
产品：速冻竹筒米饭背景：本案例的涉及公司是一个新建的私...
时间 : 07-14
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- 日系企业的质量改进八步骤
同为制造业大国，中日企业产品总体质量的差距是一个...
时间 : 07-14
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- 挂面及含油面食品的油脂酸败案例
产品：挂面及含油面食品背景： 随着近几年的发展，我国大...
时间 : 07-14
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- 平酸菌引起的芦笋罐头酸败案例
产品：芦笋罐头背景：芦笋罐头是中国的传统出口产品，每年都...
时间 : 07-14
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- 马口铁素罐长锈案例
产品：罐头食用菌背景：罐头食品是指将原料经过整理、分选...
时间 : 07-14
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- 新米中掺加陈化粮案例
产品：大米背景:陈化粮是指储存品质明显下降的，一般不宜...
时间 : 07-14
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- 酸牛奶中的防腐剂问题案例
产品：酸牛奶背景：酸牛奶是以新鲜全脂生奶为原料，经乳酸菌...
时间 : 07-14
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- HDPE瓶装钙奶饮料酸败案例
产品：钙奶饮料背景：钙奶饮料属于调配型含乳饮料，主要由水...
时间 : 07-14
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- 鲜奶糕净含量偏低案例
产品：鲜奶糕背景： 本案例涉及的企业为北方某食品有限...
时间 : 07-14
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- 豆奶粉中出现异物案例
产品：豆奶粉背景：本案例涉及的企业原为小型国营粮食加工...
时间 : 07-14
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- 冷冻金枪鱼块检出金黄色葡萄球菌案例
产品：冷冻金枪鱼块背景：金枪鱼是一种优质的深海鱼类，由于...
时间 : 07-14
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- 冷冻水产品包装印刷错误系列事件
产品：冷冻水产品背景： 本案例涉及企业为山东一家对日...
时间 : 07-14
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- 单冻南美白虾仁呋喃西林超标
产品：单冻南美白虾仁背景：据世界粮农组织统计，2002年世界...
时间 : 07-14
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- 冷冻虾仁混有细沙案例
产品：冷冻挑肠虾仁 背景：在生物学分类中，虾属节肢动物门...
时间 : 07-14
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- 乳制品常见质量问题原因分析和整改措施
产品：乳制品 背景： 本案例涉及的企业为我国某综合性大...
时间 : 07-14
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- 冷冻鳗鱼片中混入塑料片案例
产品：冷冻鳗鱼片背景：本案例涉及的企业为沿海而建的一家...
时间 : 07-14
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- 真空包装水煮菜霉变案例
产品：软包装水煮蔬菜背景：软包装食品市场上现在随处可见...
时间 : 07-14
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- 冻烤鳗成品大肠菌群超标
产品：冻烤鳗（熟制品，解冻后稍微加热即食）背景：
冻烤鳗...时间 : 07-14
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- 半壳夏夷贝残留金属异物
产品：半壳夏夷贝背景：夏夷贝，贻贝的一种，主要产地大连、烟...
时间 : 07-14
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- 冷冻罗非鱼片中孔雀石绿残留超标案例
产品：冷冻罗非鱼片背景：2006年，中国罗非鱼出口量超过1800...
时间 : 07-14
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- 冷冻虾仁短重案例
产品：单冻虾仁、块冻虾仁背景：本案例涉及的公司拥有一条...
时间 : 07-14
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- 方便面调味酱包细菌总数超标案例
产品：方便面调味酱包背景：方便面被称为“20世纪最...
时间 : 07-14
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- 调理基围虾真空包装出现空气案例
产品：调理基围虾背景：本案例涉及的公司是一家韩资企业，主...
时间 : 07-14
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- 面包虾生产过程中微生物超标案例
产品：面包虾（生制品，油炸后食用）背景：
2004年起美国开...时间 : 07-14
