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正山小种的原产地是哪里 ?

时间:2024-10-11 23:28:20来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

  正山小种是工夫红茶中的经典茶类,原产地于福建武夷山地区。产于崇安县星村乡桐木关,因此又称作“星村小种”或“桐木关小种”,当然的,为了能让大伙儿更好的认识正山小种

  正山小种的原产地

  正宗正山小种产于福建武夷山市,正山小种的“正山”意思是说明此乃“高山茶地所产”,原只要武夷山中生产的茶,称作正山。本地人为区别别的仿冒的小种红茶(人工小种或烟小种)干扰茶叶市场,故起名叫“正山小种”红茶。

  正山小种产地的自然环境

  正山小种主产区周围被许多山包围着,山高谷深。因为日照时间较短,环境霜期较长,更为适宜茶树的成长,茶叶的特点通常是茶芽粗纤维少和持嫩性高,此外主产区土壤湿度充足,肥沃疏松,有机物质含量高,茶树成长繁茂高。优异的自然气候和地理环境形成了无可比拟的生态条件,铸就了正宗的正山小种。

  正山小种茶叶的分布地区

  正山小种现在的产地仍以桐木为核心,此外崇安、建阳、光泽三县交汇处的高地茶园均有生产。经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润。一位日本茶人曾说:这是一种令人爱恨分明的茶,只要有一次你喜爱上它,便一辈子不会放弃它。

  总的来说,正山小种红茶问世于明末清初,产于景色宜人,优美环境的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是我国著名的历史名茶,早在十七世纪初就销往欧洲地区,并风靡全球!

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