茉莉花茶推荐龙珠哪个牌子好?:张一元/吴裕泰/春伦/艺福堂/海西茶厂/福州闽溢师茶业/Chabiubiu/榕莉青口茶厂/八马/中莉
省流:明星产品:又喝了一轮,chabiubiu出乎想象,茶汤香,茶香,晚上泡茶没喝完,还是香的,很耐泡,春伦快半个月了,放在原包装里,保存也很好,喝起来很柔和,口齿留香,下次我再买一轮张一元和吴裕泰吧,总感觉只有开包装的时候香
茉莉花茶春伦篇已开坑一只小菜狗:茉莉花茶----春伦篇(个人购茶笔记)7 赞同 · 8 评论文章
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本文涉及品牌:张一元/吴裕泰/春伦/艺福堂/海西茶厂等,后期不定期更新后期预计更新(福州青口茶厂/自是茶业等)
最近在研究茉莉花茶,投茶3g配以150ml水为例,茶水的比例是1:50,最近买了几十种茉莉花茶,想对比一下各品牌相似价格或同品牌垂直对比,因龙珠投茶简单,故先以龙珠为例(以下均会给出3g大约投茶个数),考虑到日常饮用方便,本文均以开水玻璃杯冲泡方式测试(文章最后附赠盖碗冲泡技巧)茉莉龙珠为特型茶,造型独特、并不能简单通过名称来判断茶叶的品质,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、做形、干燥等工艺制成的具有独特外形的茶坯,选用茉莉鲜花窨制而成。根据其不同的外形特点冠以各具特色的名称,如茉莉毛尖、茉莉毛峰、茉莉龙珠、茉莉香针、茉莉毫茶、茉莉银芽等。
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白龙珠一般选用春茶芽头,手工捻致,不易吸附花香,因此费工费时,售价略高(此处加密一段)
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以吴裕泰和张一元来说,龙珠属于中高档次,以天猫旗舰店售价为例(以下售价均已换算成50g)
窨制次数作为参考,实际还是要看最后成品,有的窨次数多,结果却没有香气
送人的话同等品质可以选窨次多的,说起来也好听不是吴裕泰绣球价格115元/50g 八窨张一元白龙珠售价为88元/50g春伦白龙珠绣球售价为83元/50g艺福堂41元/50g +(22元/50g) 七窨一提海西茶厂龙珠绣球(32元/50g)福州闽溢师茶业(90元/50g)Chabiubiu(89元/50g) 七窨一提榕莉青口茶厂(62元/50g)此茶售罄,今年8月份更新 七窨岚园茉莉龙珠(100元/50g)此茶售罄,今年6月份更新 九窨中莉茉莉龙珠(55元/50g) 六窨八马(69元/50g)
茉莉龙珠标准:
小/白/紧,即珠形小,白毫(芽头)多/球形紧实前言:
个人比较喜欢香气高昂,爽口的茶,以下仅为个人主观喜好,如有不同,还望自己判断
本文所举例的花茶,有些会依据使用场景不同再次回购,有些则不会,总说茶无上品,适口为珍,但总会有不适口的茶,让人丢也不是,喝也不是,越喝越烦躁,
如能对您有一点点帮助,十分感谢,本人说话比较委婉,适口还请自行判断
希望大家花钱能最大程度喝的舒服以下为正文:
吴裕泰115元/50g(香气高昂,仙灵爽口)
外形:吴裕泰嫩叶为主,基本上一芽二叶居多,部分带有虫洞,会有一些茶梗,但总体都很嫩
以每次投茶3g为例,一泡成本6.9元,能泡3泡,喝的勤一点的话,一天要喝6g,大概14元
3g大约投茶23粒球形紧实,白毫较多,干茶香气浓,冲泡不苦涩,茉莉香气浓郁,冲泡后特别香,一股清爽的茉莉花香气,舒爽解压
吴裕泰详情页面干茶和实物是一样的,补一张冲泡后的叶底图,基本都是芽头,一芽一叶,一芽二叶,梗短,
茉莉龙珠本来就不易吸附香气,吴裕泰茶胚较好,可能是此款茶香气足的一部分原因
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海西茶厂(32元/50g)(长梗大叶型龙珠,花香少,茶味粗犷)
外形:大部分都是粗叶,上图中间那张是海西茶厂喝吴裕泰对比图,这张图中的小叶已经是海西茶厂龙珠里最嫩的叶了
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以每次投茶3g为例,一泡成本1.92元,能泡3泡,喝的勤一点的话,一天要喝6g,大概4元
3g大约投茶13粒海西茶厂龙珠球形比吴裕泰大一圈,白毫少,香气不如吴裕泰龙珠,叶子比较老
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具体和详情页面描述是一样的,不再上图,胜在便宜
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艺福堂41元/50g (香气钝,芽头少)
珠型和吴裕泰龙珠很像,豪多,球形略大,松散,有的甚至都开了,泡开后叶底叶少,梗多,整体嫩度比海西茶厂的要嫩很多
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艺福堂41元/50g 叶底3g大约投茶21粒
以每次投茶3g为例,一泡成本2.46元,能泡3泡,喝的勤一点的话,一天要喝6g,大概5元
冲泡香气不高,有一点回甘
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艺福堂22元/50g(香气钝,茶底杂)
珠型和海西茶厂龙珠很像,白毫也多,紧实,泡开后叶底比较杂,感觉像把各种等级茶拼配在一起,但完整度又不高,总体还是大叶为主,整体嫩度不如艺福堂41元档,但比海西茶厂要嫩
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艺福堂22元/50g叶底,有叶/有梗,有芽 3g大约投茶15粒
以每次投茶3g为例,一泡成本1.32元,泡3泡,喝的勤一点的话,一天要喝6g,大概2.7元同样冲泡香气不高,苦涩味较重,茶味重,艺福堂这里两款里比较喜欢便宜的这款,但个人比较喜欢爽口的茉莉花茶,所以不会回购,这两款茶香气低,口感钝
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张一元白龙珠售价为88元/50g
球形和吴裕泰很香,区别是会有一点点的茉莉花碎,我这边看的话,张一元略微有个别没有卷好的龙珠,散开了
开水久泡会明显的苦涩味,叶底芽头为主,比吴裕泰大,会有大叶,茶梗混进去
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春伦白龙珠绣球售价为88元/50g
春伦家龙珠是本文中龙珠珠型最不均匀的,大小不一,但珠型都很紧实
叶底比较有趣,有芽,有叶,梗少
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用开水久泡茶味浓,回甘明显,香气和Chabiubiu的茉莉龙珠很像,比Chabiubiu略香,略浓
春伦家的详情页面描述和实物相关度高,感觉可以和吴裕泰张一元一样多试试,以后会把春伦家的茶试一遍
春伦家包装也很有特点
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Chabiubiu(73元/50g)
珠型相比吴裕泰要稍微小一点,香气很特殊,很香,是一种浓郁的花香,吴裕泰是一种高昂的清香
茶底芽头带梗,梗较长,整体很嫩,其实有些像艺福堂41元的茶底,可能是因为chabiubiu七窨一提的制作工艺,香气要好很多
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用开水久泡微微有一点清香的茶味,属于不苦不涩,但有茶味,杯香也很柔和,这个牌子的包装也很有意思,很锁香
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3g大约投茶23粒 ,以每次投茶3g为例,一泡成本1.46元,能泡3泡,喝的勤一点的话,一天要喝6g,大概8.76元
他们家还是主要以袋泡茶为主,以目前这款茉莉龙珠质量来看,还算可以,有喜欢袋泡茶的朋友可以少量试试,我自己对袋泡茶的概念还停留在性价比低的一次性袋泡茶层面, 也许后期会试试这家的Chabiubiu家的详情页面描述和实物很贴切,诚实系
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榕莉青口茶厂(62元/50g)此茶售罄,今年8月份更新
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岚园茉莉龙珠(100元/50g)此茶售罄,今年6月份更新
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福州闽溢师(90元/50g) 观望中,还没下手
八马(69元/50g) 这个请问谁有多余都可以换着品鉴一下吗?价格中档,胜在独立包装
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中莉茉莉龙珠(55元/50g)
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后记
对于本身就不易吸附花香的龙珠,最好以嫩叶为主,嫩茶吸香力强,老茶吸香力弱,嫩茶可衬托花香,而老茶的衬托力弱,重要的是茶香与花香应该相互协调,尤其是费时费力,手工捻致的茉莉龙珠,否则只能有形无质
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说一下自己对茉莉龙珠的看法以及选购经验
主要说以下80元至150元这档
70元以上品质全都在线,50元以下反响平平,50至70元这块目前没有数据(后期再补)吴裕泰龙珠茶底最好,也最贵,和张一元一样属于高昂清香型,春伦和Chabiubiu属于浓郁浓香型因为包装等原因,春伦和Chabiubiu拆封后仍能很好的保存香气,比较省事,而吴裕泰和张一元需要自行保存这四款茶喝起来差不多,看你喜欢哪种叶底,那种包装,甚至哪种保存方式,觉得哪种值个人口味比较喜欢吴裕泰,但是因为茉莉龙珠制作要比其他茉莉花茶繁琐,价格比同等级略贵,珠形茶不易吸附香气等原因,后期不会把茉莉龙珠作为口粮茶(常购茶),
我自己喝的话会比较期待青口茶厂的茉莉龙珠,当然现在是没货的,售价为62元50g,期待
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彩蛋
图1
图2
图3
吴裕泰和张一元叶底
晒以下最近买的蜜蜂腿碧螺春
茉莉龙珠盖碗冲泡方法
中档的茉莉龙珠用陶瓷盖碗,或者茶壶,水温要接近100摄氏度,茶水的比例是1:50,每次冲泡的时间在3到5分钟就可以。
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