写茶的文章

饮茶养生乐陶陶2014-03-20
郑启五 ――老中医盛国荣茶书浅析为了适应广大群众祛病强身的需要与追求，科学地把握“寓健康于日常生活”，湖南科技出版社最近推出了一套由中科院福州籍的院士陈可冀担任总主编的“自然疗法丛书”......
双井茶、北苑茶2014-03-20
双井茶欧阳修西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气昌，双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。宝云日注非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至......
幽香园小记2014-03-20
（中国茶叶在线提供）幽香茶园，幽香花园撷天目之秀色、涵江南之灵气、举赏花品茗之淡雅，以幽香园主人品格高爽而荐于世。花为媒、茶为缘、广结天下，神清四海、故而幽香，故而香远幽香园主人意有所作为、勤......
夜常州崔湖州茶山境亭宴2014-03-20
夜常州崔湖州茶山境亭宴(唐)白居易境茶山夜珠翠歌俱身。下中分州界前各作一家春。青娥舞妙紫各新。自花北窗下蒲酒病眠人。......
《大观茶论》第十三篇2014-03-20
【原文】外焙①：世称外焙之茶，脔小而色驳②，体耗而味淡。方正之焙，昭然则可。近之好事者，上竹下夹笥之中，往往半之，蓄外焙之品。盖外焙之家，久而益工，制之妙，咸取则于壑源，效像规模摹外为正，殊不知其宵虽等......
【中国茶书名录（现代）三】2014-03-20
书名编著出版年代（公元）茶叶生产与初制《茶叶生产与初制》编写组湖北人民出版社 1974 湖南茶叶技术湖南省农业科学院茶叶试验站湖南人民出版社 1975 科学种茶陈彬藩四川人民出版......
茶诗、茶歌、茶舞2014-03-20
茶歌、茶舞，和茶与诗词的情况一样，是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西每年到武夷山......
关于苦茶2014-03-20
周作人去年春天偶然做了两首打油诗，不意在上海引起了一点风波，大约可以与今年所谓中国本位的文化宣言相比，不过有这差别，前者大家以为是亡国之音，后者则是国家将兴必有帧祥罢了。此外也有人把打油诗拿......
七年茶艺情喜欢近乎痴2014-03-14
　　历经沧桑，郑州市第一代茶艺馆―――水云涧―――还很健康地活着。其老板李伟回想7年来的起起浮浮，也不免发出一声“好多已经不存在了”的叹息。　　想7年前，茶艺馆对于郑州人来说，还是一片不曾开垦......
邂逅庐山云雾2014-03-14
有一年，是五一节后，朋友老梁从庐山回来，说给我一份礼物，“知道你爱喝茶，就带了一点庐山云雾，是在茶农家买的，我喝了感觉不错。给你一半，我自己留一点，来个朋友尝尝。”老梁说。接过茶叶，心里先暖意融融......
布朗族青竹茶2014-03-14
居住在勐海县巴达乡茶树王所在地的布朗族和被称为孔雀之乡的德宏州阿昌族，喜欢饮用青竹茶。　其特点是用新鲜香竹作为煮茶和饮茶工具，煮茶的鲜竹简．长约30厘米．口径有的达碗口大小，饮茶的鲜竹筒，......
发展制茶工业的意义2014-03-14
我国是茶树原产地，距今五六千年前的仰韶文化时代，就有野生茶树。母系氏族公社采集植物是主要生活来源。到了神农时期，即公元前二千多年就发现茶树的鲜叶可以解毒，据传说，神农尝百草以疗疾，日遇七十二......
茶叶我该如何为你定价？2014-03-14
看起来“差不多”的茶叶，在一家商场标价200多元，而在另一商场可能要1000多元。到商场买茶叶的，其实并没有几个真懂得茶叶的。茶叶的价格到底是根据什么定的？为什么在一般人看来品位相差不多的茶叶......
茶墨结缘传美谈2014-03-14
　　有一天，苏东坡、司马光等一批墨人骚客斗茶取乐，苏东坡的白茶取胜，免不了乐滋滋的。当时茶场尚白。司马光便有意难为他，笑着说：　　“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻；茶欲新，墨欲陈；君何以同时爱此二物？”　......
古代--茶韵2014-03-14
　　韵者味也。茶韵即各种茶的独特的韵味或风韵。　　善于品茶的人，都讲究欣赏茶韵，特别是名茶的独特韵味。如“铁观音”，有香高而秀、蜜底兰香的“观音韵”；武夷“岩茶”有岩骨花香的“岩韵”；台湾“冻......
一个美国人眼中的中国茶2014-03-14
　　美联社2003年1月11日文章：中国认为茶仍是最经典的中式饮品(作者：马丁・法克勒尔/MARTIN FACKLER)　　在中国东南部福建省崎岖陡峭的崇山峻岭之间，坐落着一个旅游者们的新去处――一座完全......
茶叶成为“和平”号空间站上宇航员的日常饮品2014-03-14
国际茶业科学文化研究会常务理事丁俊之华南农业大学教授......
德昂族的茶文化2014-03-14
德昂族是云南人口仅几十万的少数民族，散居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久，男女老少对茶向来都是情有独钟。这种心态世代相延，从而形成了以经渗透到社会文化和生活习俗的各个方面的一......
发展先进的茶文化2014-03-14
――为浙江省湖州市召开“茶圣陆羽诞生1270周年纪念会”而作国际茶业科学文化研究会（纽约）名誉副会长中国茶叶流......
绿茶中儿茶素抗老化2014-03-14
公元1955年Harman氏提出衰老的自由基理论，并发表在1956年的老年医学杂志上，其主要内容是：衰老是氧自由基对于细胞的伤害攻击所造成的，若能增加适量浓度的抗氧化剂和自由基清除剂的话，就可以延缓衰老......
台湾茶文化交流考察见闻与思考2014-03-14
云南省思茅地区文物管理所副研究员――黄桂枢普洱茶名所四海，茶文化情系台湾。在我的撰著《普洱茶文化》一书即将在台出版发行之际，就台湾中华普洱茶学会、台湾中华茶艺联合......
【中国茶书名录（现代）】2014-03-14
书名编著出版年代（公元）茶树栽培法吴觉农上海泰东书局 1923 中国茶业问题赵烈上海泰东书局 1931 种茶法程天绶商务印书馆 1933 中国茶叶复兴计划吴觉农、胡浩川商务印书馆 19......
陆鸿渐上饶新辟茶山2014-03-14
陆鸿渐上饶新辟茶山(唐)孟郊惊彼武陵状移居此岩边。开亭如贮云凿石先得泉。啸竹引轻吹吟花成新篇。乃知高洁情摆脱区中缘。......
【中国茶书名录（古代）】2014-03-14
书名编著年代（公元）茶经陆羽唐、五代 758年前后茶记（佚）陆羽 760年前后顾渚山记（佚）陆羽 760年前后煎茶水记张又新 825年前后采茶录（佚）温庭筠 860年前后十六汤品苏广......
2001年世界茶叶行情分析2014-03-14
（中国茶叶在线SAYYES提供）由于气候变化无常，预测全年有些为时过早，但从目前的情况看，2001年将与2000年完全不同，总的趋势是生产过多，价格偏低，进口需求增加。从目前已知的数据看，2001年全球茶叶生产大幅提高......