白酒在我国可谓历史悠久,酒文化早已深深渗透到人们的生活中。不过随着酿酒技术的日益成熟,现代人们反而觉得更难买到好酒了,而且价格还很高。在以前粮食稀缺的年代,白酒都是粮食酿造的,那个时候相隔十里八乡的怎么也能找出几家酿酒坊。实在粮食酒很多人都爱喝,酒后有劲第二天不头疼,入口润滑不割喉!
而现在,很多人都在疑惑:多少钱的酒称得上好酒?毕竟现在市场上白酒五花八门、价格高低不等,让人很难抉择。
其实是否是纯粮食酒并不是可以简单用价格来区分和衡量的,有的白酒价格很高不一定纯粮酒,而有的价格很低却是纯粮酒。一个很简单的鉴别粮食酒的方法,就是看空杯是否留香。粮食酒,空杯后会闻到浓浓粮食香、糟香味,且香气保留时间越久,陈酿时间一般会越长。相反十分钟后再闻酒杯又无酒香味的便是酒精勾兑酒,接下来介绍几种粮食酒。
枝江大曲
枝江大曲是湖北特产,如今已经闻名全国。它之所以能快速普及全国,一方面是因为价格便宜,另一方面它是典型的纯粮食酒。爱喝枝江大曲的朋友,虽然不会拿此酒招待客人,但一个人小酌时却更爱此酒,因为喝得舒心。
枝江大曲的包装看起来比较简陋,很多人都不太愿意相信它是粮食酒。但它的味道闻起来就已经很香了,一闻就知道是用粮食酿造而成的,主要是以大米红高粱作为原料的典型纯粮酒。
茅台迎宾酒和杜康酒
迎宾酒是茅台酒系列产品,属于酱香型白酒,历经两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。此酒喝起来协调醇和,让人回味悠长,即使喝多了也不会上头。53度茅台迎宾酒是纯粮酿造的酒,性价比超高。
对于爱酒人士来说,最好的享受莫过于酒味甘冽不上头、不辣喉、不易醉。更重要的是,在开怀畅饮之后,第二天依然能够精力充沛,神清气爽。在名目繁多的白酒市场中,为什么白水杜康能够占据一壁江山?
老字号白酒不仅仅是一个名头,更有其奥妙在其中,杜康酒取杜康泉天然富锶泉水,用心选取高粱、小麦为原料。真正的粮食酒,才能够做到入口泛清香,久喝不上头,白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,入口绵甜。
所以,我们不要觉得价格高的酒就好,现在市场这么复杂,酒的质量又岂是价格就能看出来的?有些酒价格合适、质量也很好的酒可能会被我们忽视掉,像以上几款酒就是如此,但小编不得不说它们其实性价比真的很高,很适合拿来做口粮酒呢。
本文:白酒不一定越贵越好,好喝不贵的几款粮食酒了解一下
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