学校食堂餐厨垃圾桶

倾倒820斤的剩菜剩饭

服务员诱导消费者下单全家福套餐

大量未食用菜品被浪费

餐厅半小时内吃完40个抄手可免单活动

造成大量食品浪费

......

近日

四川省市场监管局公布

制止餐饮浪费

5起典型案例

01

涉事主体：凉山州越西县某学校

违法行为：在经营过程中造成严重食品浪费

处罚结果：罚款5000元

02

涉事主体：南充市蓬安县三区六县土菜馆

违法行为：诱导消费者超量点餐

处罚结果：罚款3000元

03

涉事主体：阿坝州壤塘县欣苑音乐餐吧

违法行为：未采取措施防止食品浪费

处罚结果：责令改正、警告

2023年2月8日，阿坝州壤塘县市场监管局在执法检查时发现，当事人未在经营场所张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动提示消费者适量点餐，执法人员当场责令其限期改正。2023年3月1日，该局对当事人进行复查，发现其仍未张贴或者摆放反食品浪费标识，用餐已结束的一餐桌上剩余菜肴较多，造成明显的食品浪费。

当事人该行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。阿坝州壤塘县市场监管局依法对当事人作出罚款1000元的行政处罚。

04

涉事主体：成都市青羊区晨斓社会福利中心

违法行为：未主动提醒消费者防止食品浪费

处罚结果：责令改正、警告

05

涉事主体：广安市广安区耳毛哥鲜货火锅店（耳毛哥人民公社食堂）

违法行为：诱导消费者超量点餐造成浪

处罚结果：责令改正、警告

2023年3月14日，广安市市场监管局根据视频账号“耳毛哥鲜货火锅”发布的作品内容，对当事人门店进行执法检查，发现其正在开展“挑战吃抄手”活动，未在经营场所张贴或者摆放反食品浪费标识。经查，当事人为新店开业聚集人气，通过视频平台发布“挑战吃抄手”活动，消费者在半小时内吃完40个抄手（每个抄手约35克）即可赢得一年内在该店免费吃抄手的奖励，挑战失败由消费者付款结账。活动当日共有8人参与挑战，其中2人挑战成功，6人挑战失败，消费者挑战失败剩余的抄手均倒进垃圾桶，当事人也未提示消费者可将未食用的抄手打包带走，造成食品浪费。

资料图片

当事人该行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。广安市市场监管局依法当场责令当事人立即改正，并给予警告的行政处罚。

中国消费者报·中国消费网

记者/刘铭

来源：中国消费者报

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