中国冷链物流网

专业技术
    苗家咂酒

    咂酒,古称筒酒、咂嘛酒、钩藤酒、竿儿酒等,因其用竹管咂...

    时间 : 07-06

    半干白葡萄酒(干酒调配法)

    制作方法 1.原酒酿制:用玫瑰香或佳利娘葡萄作原料。(1)...

    时间 : 07-06

    广柑酒

    广柑酒系以广柑为主要原料,经分选、去皮、挤压发酵、补...

    时间 : 07-06

    猕猴桃乳酒

    原料札方 猕猴桃滤汁10千克 白糖146千克 57°白酒52千...

    时间 : 07-06

    石榴酒

    石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而...

    时间 : 07-06

    蔷薇酒

    制作方法1 1.在1000份浓度为0.02%的磷酸二氢钾水溶液中...

    时间 : 07-06

    青梅酒

    原料配方 脱臭酒精2升 柠檬酸4克 青梅香料2升 白砂糖2...

    时间 : 07-06

    普通汽酒

    制作方法 1.原料与压榨:为了得到合格的葡萄汁,一般要用...

    时间 : 07-06

    葡萄汽酒

    葡萄汽酒是以葡萄酒为酒基,调配白砂糖、柠檬酸等,并冲入...

    时间 : 07-06

    山楂汽酒

    原料配方 脱臭酒精15克 山楂片25克 碳到氢钠5克 柠檬...

    时间 : 07-06

    草莓汽酒

    原料配方 脱臭酒精12克 草莓酱100克 碳酸氢钠5克 白沙...

    时间 : 07-06

    桔皮汽酒

    原料配方 脱臭酒精15克 桔子皮20克 碳酸氢钠6克 桔子...

    时间 : 07-06

    柠檬汽酒

    原料配方 脱臭酒精10克 柠檬汁120克 碳酸氢钠6克 柠檬...

    时间 : 07-06

    薄荷酒

    原料配方 脱臭酒精4升 薄荷冰3克 薄荷香料5克 白砂糖4...

    时间 : 07-06

    沙棘半甜酒

    制作方法 1.选果:将腐烂、变质的沙棘果粒除去,以保证发...

    时间 : 07-06

    枇杷酒

    原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克...

    时间 : 07-06

    高档玫瑰露酒

    玫瑰酒属于甜香型低浓度露酒类,已有300多年的历史。出...

    时间 : 07-06

    蜂蜜甲鱼

    将甲鱼加工后浸渍在蜂蜜中,可制成营养价值高的蜂蜜甲...

    时间 : 07-06

    椒盐香榧

    工艺流程 原料选择→堆放→清洗→曝晒→贮藏→第一次...

    时间 : 07-06

    奶油瓜子(一)

    原料配方 中粒西瓜子10公斤 食盐700克 糖精80克 奶油...

    时间 : 07-06

    酱油瓜子(二)

    原料配方 西瓜子(用打瓜子更好)、食盐、酱油、茴香、桂...

    时间 : 07-06

    大枣罐头

    工艺流程 选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封...

    时间 : 07-06

    家制苹果罐头

    原料配方 苹果500克 糖50~100克 制作方法 1.取大口、有...

    时间 : 07-06

    糖水杏子

    工艺流程 原料选择→清洗→切分、去核→修整→预煮→...

    时间 : 07-06

    糖水黄桃

    工艺流程 原料选择→选果→清洗→去皮→切半→挖核→...

    时间 : 07-06



推荐阅读

友情链接

返回顶部