碧螺春是国内的十大名茶之一，归属于在我国六大茶类中的绿茶叶。碧螺春是一种闻名中外的绿茶叶，自古以来就被我们视作绿茶叶中的佳品。古代大家又被称为碧螺春为“潮汕工夫茶”、“新血茶”，因为其特有的茶叶种植自然环境，碧螺春茶具备独特的花瓣香气。常喝碧螺春茶对身体有很多好处，今日咱们就来聊一聊碧螺春茶。

常喝碧螺春有哪些好处呢？

益处一：缓解压力降血脂

如今伴随着很多的研究说明，茶中包含的有效成分可以调整身体中脂肪细胞的新陈代谢状况，加速人体脂肪胆固的溶解，减少身体对其的消化吸收状况，做到降血脂减肥瘦身作用。与此同时茶中的多酚和维他命成分，可以协助调整身体的心血管均衡，软化血管，避免心肌梗塞，预防高血压等病症。

益处二：有利排尿作用

茶中的咖啡因和茶碱具备有利排尿作用，用以医治浮肿、水滞瘤，运用红茶红豆糖水的祛毒、有利排尿作用能医治急慢性黄疸性肝炎。

益处三：防蛀齿的作用

茶中富含氟，氟离子与门牙的钙有较大的感染力，能成为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就像给牙再加上一个防护层，提升了牙耐酸碱抗龋工作能力。

益处四：醒神益思

在日常生活中大家都是会听见这样的话，便是临睡前不适合喝茶，假如喝茶的话便会令人睡不着，换言之，往往那样是因为茶中包含的咖啡因可以刺激性身体的中枢神经，令人情绪高涨，做到醒神益思的实际效果。

益处五：抑菌防癌

我们知道病菌的主要成分是蛋白，研究发现茶中的一些成分可以将蛋白凝结，那样就使病菌身亡做到灭菌实际效果；与此同时科学研究还发觉，日经常出现喝茶习惯性的人，患恶性肿瘤的几率会非常的低。

怎样辨别真伪碧螺春茶？

要辨别真伪碧螺春茶，关键从颜色上去观察。

碧螺春的颜色翠绿色光亮，归属于索条形绿茶叶，碧螺春顶芽嫩幼，为绿茶叶中的佳品，在唐朝阶段碧螺春被称作贡茶，朝贡朝中变为宫廷皇室所享受。

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沒有加色素的碧螺春的颜色非常温和艳丽，加色素的碧螺春看起来色调变黑、发绿、变青、偏暗；碧螺春用热水泡开后，沒有加色素的色彩看起来较为柔护、艳丽，加色素的看起来较为黄暗，像陈茶的色调一样。此外，一切正常的碧螺春茶上面有灰白色的小毛绒，如果是染色的茶，它的毛绒也是翠绿色。

怎样冲调碧螺春茶？

有关碧螺春的泡茶方式，分成二种，一种是紧结的碧螺春茶冲调，另一种则是松展的碧螺春茶的冲泡，不一样的碧螺春茶泡法不一样。

紧结碧螺春茶的泡法

1、把杯子用开水刷一遍，也叫温杯。把必须的茶放进杯里，添加适量的水，留意的是，不必把水杯的盖盖上。

2、等候一段时间后，大约五分钟，便可以饮茶了。

3、把第一泡的汤色留有三分之一，随后放水，加水便是相当于第二泡。第二泡等同于才真真正正感受到茶的真真正正味道，如果是再次开展第三泡的话，可能就没很大的有必要了，终究汤色早已淡了。

松展的碧螺春茶的泡法

1、温杯后，倒进茶，这时实际上也早已有一丝丝茶韵外飘。

2、倒进开水，大约是三分之一就可以，但是或是必须彻底泡过茶为好。这时冲入开水的形式是十分值得一提的。不必立即冲到茶上来，是必须让开水慢慢地在顺着杯内向下，再轻轻地摇晃杯子。这时茶韵是最清新的。

3、大约2分钟以后，茶早已彻底吸了水，再往杯里添加水，放水的方法好似以上所显示。

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