普洱茶是云南大叶晒青毛茶，味道浓郁醇厚，香气浓郁，冲泡普洱茶使用茶壶(茶泥和朱泥)可以突出其独特性，茶壶保温强，散热慢，有利于发挥茶，茶味更容易表现，不热，所以茶壶茶更丰富醇厚，平静持久。

　　盖碗和茶壶也适合泡普洱茶。如果知识不同，应根据具体情况和个人喜好选择不同的茶具。

　　这两种泡茶用具各有优势。

　　先说说盖碗

　　盖碗是瓷器，一泡茶的茶汤表现如何，在盖碗里泡出来，是原汁原味，没有修饰，既没有帮助，也没有降低。

　　因此，若要试一泡普洱茶的好与坏，用盖碗来泡即可，日常情况下，泡新茶，中期茶叶或者铁观音，都可以用盖碗，基本上盖碗适合任何茶类，可以真真确确地反映那一泡茶的表现，因为盖碗不加、也不减茶的本质。

　　先说紫砂壶

　　茶壶是陶土，高温烧结后可直接泡茶。由于没有釉，紫砂泥本身有很多开口孔，所以紫砂壶透气性好(与其特殊结构有关)，非常适合泡茶，有助于发挥茶的味道。

　　由于紫砂陶土具有孔隙的特点，茶壶常年使用，会吸收茶的味道，所以茶壶会越来越漂亮，茶的味道会越来越好(如果经常泡茶)。

　　因此，许多紫砂壶收藏家都知道，如果你想泡一壶好茶，茶壶必须是一壶茶。

　　由于普洱茶有生、熟、不同年份的区别，只需要用四个不同的茶壶泡熟茶、生茶、干净的旧普洱茶，否则茶的味道会显得混杂。

　　因为紫砂茶壶有助于发挥茶的味道，如果不是试茶，而是品茶，比如喝优质的老普洱茶，选择紫砂茶壶更合适，甚至用优质的紫砂茶壶来发挥茶的味道。

　　在泥浆方面，纯紫泥和朱泥对普洱茶的发挥有很好的积极帮助。

　　由于普洱茶的茶叶体积相对较大，选择较大的茶壶会更有利。一般来说，200cc紫砂茶壶，已经很好用了。

　　此外，乌龙茶、老白茶、红茶、老普洱茶都需要用高温沸水浸泡。

　　因此，紫砂壶的胎壁不应太薄，因为厚壶壁可以保持热量。市场上，一些所谓的薄胎紫砂壶似乎不适合泡普洱茶。

　　总而言之：

　　紫砂壶保温性强，散热慢，比盖碗更能起到茶的作用，茶的味道更容易表现出来;清洗方面，盖碗结构简单，盖碗比茶壶更容易清洗; 紫砂壶更容易掌握，不会烫手，盖碗容易烫手;紫砂壶泡出来的茶比盖碗浓郁醇厚，盖碗不挂味，茶汤稳定持久，变化不大。

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