中国千年饮茶史，底蕴深厚，长盛不衰，茶膏作为茶中精粹，从诞生之初，便扮演着诸多角色，如神秘的珍品、奇特的贡品、传奇的草本良药等，无数人的理想与生活承载其上，即使尊贵如帝王，也不得不为之臣服，蕴含其中的丰富多彩的传奇往事亦见证了茶膏在茶文化中的独特地位和影响。

清宫普洱茶膏，图源故宫出版社《故宫贡茶图典》

茶圣陆羽——认为“膏”是神秘的茶中珍品

在中国茶文化史上，陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想，以及他所著的《茶经》是一个划时代的标志，被世人美誉为“茶圣”，他也是中国茶史上第一个将茶叶中出现的“膏”（茶叶加工后出现的膏化物质）记录在《茶经》里的人，从其“出膏者光，含膏者皱”、“畏流其膏”等描述来看，认为“膏”是茶叶中的珍品，茶膏成为了当时鉴别好茶的一个参考，亦给后世带来珍贵与神奇的全新茶类。

陆羽品茗图

史学家吴任国——“茶膏“是贡茶中的上品

公元937年（南唐闽康宗通文二年），在吴任臣所著《十国春秋》中首次出现“茶膏”一词，这是历史文献中首次出现“茶膏”字样，且是“贡品”身份，数量稀少，只有八枚，由于这种特殊的尊贵，使茶膏在当时进贡的贡茶中处于上品，被纳入史书的记载之中，并得以发展传承后世。

吴任臣所著《十国春秋》

宋代学者——茶膏作为独立产品的真正形成

宋代的茶风以及茶人代表将茶膏推向了一个高峰，北宋第一位茶著者陶谷在撰写《茗荈录》时,就将两款茶膏纳入其中：一种是“玉蝉膏”，另一种是“缕金耐重儿”，这是历史上首次出现茶膏产品的具体名称，并第一次作为一款独立茶膏产品出现。

宋代赵汝砺在其所著的《北苑别录》中记载了宋代茶膏的制作工艺：“茶既熟谓茶黄，须淋洗数过，方入小榨，以去其水；又入大榨出其膏”，这也是中国历史上较早关于茶膏制作的详尽说明。

宋朝龙团凤饼模型

最懂茶的皇帝宋徽宗——“膏”是宋代好茶的代表

宋徽宗精于茶艺，对茶的痴迷程度令人叹为观止，他亲自撰写的《大观茶论》，是世界上第一部也是唯一一部由皇帝亲自撰写的茶书。书中即有一段描写到茶膏的“茶之范度不同，如人之有面首也。膏稀者，其肤蹙以文；膏稠者，其理敛以实。”大概是说茶饼的表面如人的面目，如果表面含的膏状物质较多、表面纹理不明显，光亮凝聚，质地坚实，这样的茶饼才是好茶，显然，膏稠者就是宋代好茶的代表，茶膏的存在对饼茶好坏的评判已经列为标准。

宋徽宗 听琴图

大清皇帝——茶膏为宫廷御用珍品

据史料记载，茶膏在公元1729 年，由云南民间再一次送进宫廷，雍正皇帝品饮之后龙颜大悦，钦定为皇家御品，并特设御茶坊专制茶膏，自此，茶膏由贡品一跃成为宫廷御品，之后的大清八帝，皆嗜饮普洱茶膏。由于宫廷对茶膏选料极精，要求极严，工艺及其复杂，出品量极低，所以茶膏自始至终没有在社会上流通。

故宫馆藏普洱茶膏

药学家李学敏——普洱茶膏是草本良药

清代药学家赵学敏曾在其所著的《本草纲目拾遗》一书中对普洱茶膏有过这样一个评语：「普洱茶膏治百病」，将普洱茶膏的醒酒、养胃、生津等“药用价值”纳入其中，写道：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈。”种种描述可见其对茶膏的价值的高度认可。

《本草纲目拾遗》书影

千年过去，关于茶膏的故事仍在继续，贡润祥普洱茶膏，作为清宫普洱嫡系亲传，在宫廷古法基础上融于现代科技，以四大专利科技技术精进茶叶精华，从原叶甄选到工艺技法，层层坚守，让绵延发展千年的普洱茶膏历史得到传承，一杯更健康、更安全、更好喝、更方便的茶，正在以其非凡魅力润泽世人身心！

普通人喝什么茶叶好？ 最适合老百姓常备的3款茶叶，价格合适味道香醇

喝茶的好处与坏处在这。但要重视这4个原则

奶茶的做法特别简单，香气四溢，比买的好喝

喝什么茶叶对肠胃好一些！当然是这三种茶

01红茶和绿茶哪个档次高，红茶和绿茶的区别，红茶和绿茶能一起喝吗？ 02喝什么茶降血压最好？推荐给大家5种降压茶 03可以寄茶叶到英国？龙井茶叶快递 04云南古树普洱茶有哪些特点？ 05碧螺春的鉴别方法？（内附碧螺春等级Level） 06茶友解析：双桥毛尖 07碧螺春和炒青到底有什么关系？ 08干眼症适合喝什么茶？ 经常喝这两款茶有效的防治干眼症 09云南碧螺春茶 耐泡味更浓 10喝茶真能防癌？饭后不能立马喝茶？绿茶伤胃，红茶能养胃？一文全说清

标签:

上一篇：喝完的普洱茶叶有什么样的好处？震惊！还有这功效

下一篇：返回列表