- 高档紫砂功夫茶具及其第一次使用注意事项2015-09-11
高档紫砂功夫茶具
高档紫砂功夫茶具第一次使用注意事项: 1.千万不能沾到油腻,油腻会使土胎吸收不到茶水,全留下油痕。 2.只能用尼龙之类的软毛刷子,不能用硬毛刷子,不然会给紫砂壶表面留下划痕。 3.在洗刷时亦不能用化学......
- 如何选择沏茶饮具2015-09-11
沏茶饮具的选择沏茶的茶具用保温瓶(热水瓶)或保温杯都不宜。用保温杯沏 茶,会使茶叶长期浸泡在温中,这样会破坏茶叶中的维生素,茶中 的芳香油也会大量挥发,茶鞣酸和茶也会大量溢出,非但降低了茶 的营养价值,且易使茶汤无香......
- 紫砂陶艺和茶壶的选择使用2015-09-11
紫砂陶艺和茶壶的选择使用
泥土成坯烧成品,都称为陶器,人类最早 使用的器皿就是陶器。陶器有许多种,如安徽 的阜阳陶、广东的石湾陶、山东的博山陶,以及 其他许许多多的地方陶。在茶具方面,最负盛 名的是江苏宜兴鼎蜀镇的......
- 瓷器的款识、鉴别与茶具2015-09-11
瓷器的款识、鉴别与茶具
陶瓷器具上的款识,可追溯至新石器时代,无论是陕西 出土的仰韶文化类型的陶器还是浙江出土的良渚文化类型 的陶器上,或是青海、甘肃出土的陶器上,都有发现。当时尚 无文字,但多数都刻有符号,为我国......
- 釉下五彩瓷茶具与饮茶文化2015-09-10
釉下五彩瓷茶具与饮茶文化
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔後在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。它的......
- 配盖要比做壶难2015-09-10
配盖要比做壶难
许多人以为不小心打碎了紫砂壶的盖子,只要去配一个 就行了。殊不知,对瓷壶、瓷杯这都能做到,可对紫砂陶就很 费劲。行话说“配盖要比做壶难”,因为瓷和陶的性质和制作工艺不同。那么,紫砂壶要配......
- 黑茶适合用什么茶具冲泡?2015-09-10
黑茶适合用什么茶具冲泡
黑茶:采用功夫茶冲泡法,紫砂壶+瓷杯,但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶,以免串味,损坏紫砂壶。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于观察茶......
- 饮茶方式以及茶具的选用2015-09-10
茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶......
- 茶饮的发展与中国泡茶茶具的选配、变迁的关系2015-09-10
茶饮方式的发展与泡茶茶具的选配、变迁的关系
在我国民间,还有"老茶壶泡,嫩茶杯冲"之说。这是因为较粗老的老叶,用壶冲泡,一则可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤,提高茶汤中的可利用部分;二则较粗老茶叶缺乏观赏......
- 泡花草茶用的所用的茶具介绍2015-09-10
泡花草茶用的所用的茶具介绍
花草茶长久以来便是一种平民化的家庭饮料,因此既未衍化成一种套制式的品饮礼仪,所用的茶具也不似喝红茶、葡萄酒等饮料来得华丽繁复,但与红茶的茶具多能通用。
中国的陶瓷器举世闻名,是......
- 如何简单清洗茶具?简单清洗茶具的方法2015-09-10
如何简单清洗茶具?简单清晰茶具的方法
茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈安康或是香纯。常会听爱泡茶的白叟家拿出心爱的茶壶,「展现」漆黑油亮的茶垢,好像茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表明,茶垢对人体安康是极为晦气......
- 茶壶的质量影响泡茶的质量2015-09-10
茶壶的质量影响泡茶的质量
茶质凹凸影响泡茶的质量,这儿所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味对比清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味对比消沉。假如所泡的茶,期望让它体现得对比清扬,或者说,这种茶的个性是归于对......
- 宋代的黑瓷茶盏2015-09-10
宋代的黑瓷茶盏
在唐代时茶色贵绿,因此茶具贵青瓷,到了宋代情形却又产生 了根本性的变化。宋代时的文人以黑瓷最为名贵。因为宋代斗茶 之风盛行,斗茶者从斗茶经验中总结出黑瓷茶盏用来斗茶最为适 宜。
当时五大名窖,一......
- 我国的茶具分为六类2015-09-10
我国的茶具分为六类
在陆羽之前,各地对茶具不太重视,形制也不统_。根据当时的诗文资料,如杜育的《赋》和左思的《娇女诗》,我们知道当时已 有"匏"、“鼎钥”等一些茶具,然而我们还是无法完整地弄清当时有 哪些......
- 茶海什么材质的好?什么材质的茶海才是最好的?2015-09-10
茶海什么材质的好?什么材质的茶海才是最好的?
究竟什么材质的茶海才是好茶海呢?这是一个非常难以正面回答的问题。其实茶海是十分有用且能为喝茶增加兴趣的物件,比如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶常常会把茶......
- 茶海怎么用?2015-09-10
茶海怎么用?
茶海又称茶盅,或称公道杯。以盖碗或紫砂壶泡茶后,将茶汤冲入茶海,再斟到每个茶杯中。这样有几个作用,一可使茶汤浓度均匀,每人喝到的茶量相同;二可使倒出的茶渣、茶末沉于茶海的底部,不至于倒入茶杯;三可防止茶......
- 汝窑茶具适合泡什么茶?2015-09-10
汝窑茶具适合泡什么茶?
汝瓷位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首,因产于汝州而得名,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝窑窑址位于河南省汝州。汝瓷外型古拙大方,以贵重玛瑙为釉,色泽共......
- 冰裂茶具适合泡什么茶?2015-09-10
冰裂茶具适合泡什么茶?简单地说,可以喝普洱茶、或者铁观音之类的,主要还是要看你的冰裂茶杯是什么颜色的,月光白、梅子青、还是天青色,如果是颜色偏淡的可以选择铁观音、花茶之类的都可以,如果是梅子青之类的话还是喝普洱......
- 喝铁观音茶用什么茶具好2015-09-10
喝铁观音茶用什么茶具好?
要喝上一杯好的铁观音茶,除了要有好的铁观音茶叶,泡茶功夫之外,还有相同是必不可少的,那即是泡铁观音的茶具。茶具有许多,怎么挑选最佳的茶具呢?这就要靠经验了。以下是泡铁观音茶具的经验之谈。或......
- 饮茶方式决定的茶具分类2015-09-10
饮茶方式决定的茶具分类
从茶具使用又来至今,品种繁多。要对茶具进行分类的各种标准也很多,以 时代划分、地域划分、质地划分等等。笔者认为,假设是针对主流文化这一大背 景前提下的话,根据饮茶方式进行划分是比较合适的......
- 日常茶具消毒方法有哪种?2015-09-10
日常茶具消毒方法有哪种?
如果泡完茶并不在运用,应立刻铲除壶内的茶渣,并用热水清洁洁净壶身表里,以坚持紫砂壶的清洁清洁。应当留意的是不用茶渣或是剩下的茶汤留存在壶内的办法养壶,时刻一长壶内就会发生恶臭味和酸馊味......
- 冰裂纹茶具的使用 2015-09-08
冰裂纹茶具的使用
冰裂纹是指在多层次的立体布局裂纹,形成犹如花瓣般的层面。杯壁厚实,口缘宽阔,釉薄而质细,釉面上有不规则的细碎层层叠叠,恰似竖冰乍裂,立体感很强,极富艺术魅力。下面由生活茶香阁茶网小编啵啵带着大家......
- 新买的茶具怎么使用?2015-09-08
新买的茶具怎么使用?
一说到清洁茶具,信任许多兄弟都会不屑一顾,觉得清洁茶具是一件很简单的事,无非是用水洗洗就洁净了。其实呢,这样是没办法完全洗洁净茶具的,泡茶久了,会简单留下许多的茶垢在茶具上。现在,生活茶香阁茶网......
- 陶瓷茶具购买和使用注意事项2015-09-08
陶瓷茶具购买和使用注意事项
不管是在什么样的茶具购买和使用过程中,都是有着很多事项,是需要我们去注意的。如果是忽视了其中的购买和使用茶具的原则的话,都是会出现很多不必要的麻烦,选购和使用时注意这些地方,能够避免......
- 怎样使用茶具泡茶?2015-09-08
怎样使用茶具泡茶?明代许次纾《茶疏》中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成于火,回者相须缺一则废。”就是说:“茶水器火”是泡茶的四大要素,缺一不可。在喝茶时,只要选用相宜泡茶茶具才干烘托出茶叶的色与形,......