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茶具工艺

茶具什么牌子好？2013-04-27
从古至今，我国饮茶用的器具种类繁多，各式各样，因民族、地区不同，千差万别。古代茶具，除陶器、瓷器外，还有石器、竹器、木器、锡器、铜器、漆器、银器、金器、玉器、水晶、玛瑙等。茶具上绘画有各式各样的精美图案，品茶时就多......
茶具有良好的预防保健作用2013-04-27
茶叶是世界三大饮料之一（另为可可、咖啡），在世界范围内享有极高的声誉。中国是最早发现和利用茶的国家。茶虽历经久远，却长盛不衰，均源于茶本身具有良好的预防保健作用和防衰抗老的特点。茶在《神农本草经》里具有“......
绿釉茶具泡什么茶2013-04-27
一般情况下，高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的......
茯茶具有营养价值和保健功效2013-04-27
茶作为饮品在我国有着悠远的历史文化，它是中国乃至国际上历史最悠久、饮用最普遍的无酒精饮料之一。根据茶叶加工工艺的不同，可分为绿、红、黄、青、白、黑六大茶类，其中，黑茶在原料、加工工艺等方面有别于其它茶类，属后发......
花草茶茶具通用性2013-04-27
花草茶长久以来便是一种平民化的家庭饮料，因此未衍化成一种套制式的品饮礼仪，所用的茶具也不似喝红茶、葡萄酒等饮料来得华丽繁复，但与红茶的茶具多能通用。中国的陶瓷器举世闻名，是茶具中的高级品。而英、法、德等欧美国......
白茶具有护眼退烧作用2013-04-27
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可......
美国FDA否定绿茶具有抗癌效果观点2013-04-27
美国FDA否定绿茶具有抗癌效果观点现在很多专业论文或科学杂志都对绿茶的抗癌功能大肆宣传和报道，但近日美国食品药品局在报告书中指出，他们曾对绿茶的抗癌效果进行3例研究发现，1例可减低发生癌病的几率，但另外2例不能......
如何买好茶具2013-04-27
对于收藏家来说，除了茶壶本身的条件外，还得考虑以名为贵，以稀为重，但是对于一般的喝茶人来说，以下四大点好茶壶的识别方法就足够用了。好茶壶识别第一点：要看茶壶的美感相信每个人买东西，第一眼就是看外表，即美感，买茶壶也是这......
玻璃茶具清洗方法2013-04-27
很多人都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些......
家庭茶具的使用2013-04-27
在现代的家居环境中，随着人们生活水平的日益提高，越来越讲究室内装饰装演，而一套高雅得体的茶具摆放在家庭的客厅中，不但装点了环境、营造了氛围。增添了生活情趣，还会给来访的宾客带来愉悦的气氛。家庭茶具的选择应和家居......
爱喝老人茶，茶具勤清洗2013-04-27
茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，「展示」乌黑油亮的茶垢，仿佛茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示，茶垢对人体健康是极为不利的。因此，爱喝茶也应该勤於刷洗茶具，才是......
茶具的色调与选用2013-04-27
现代人饮茶，不仅对茶的品质挑剔，对茶具的要求也越来越高。除了对茶具的质地讲究，往往对茶器的色调也是“锱铢必较”，很多人是为了追求美观而对茶器的色调津津乐道，其实，茶器和色调与泡茶也有很大关系。什么是茶器......
茶与茶具的选择2013-04-27
选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不......
日本著名茶具(一)2013-04-27
据说是馈赠自中国的青磁茶碗，原为平重盛所有，后流传到足利义政、角仓家。有六处补碗的碗钉状似蝗虫眼，因此得名。日本茶具喜欢分享乙御前釜茶汤釜的一种，乙御前的意思是多福，指较丰满之物。织田信长所持，赠于柴田胜家，此外也......