摘要：近日，漳州市发改委开展全市粮食系统治理“餐桌污染”专项检查和市级储备粮入库抽检工作，推动企业严格落实粮食质量安全主体责任，确保人民群众“舌尖上的安全”，为漳州市春节期间粮油市场的稳价保供工作夯实基础。

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中国食品安全网讯（郑九飞 林洪 记者陈家华）近日，漳州市发改委通过开展全市粮食系统治理“餐桌污染”专项检查和市级储备粮入库抽检工作，全力做好春节期间粮油市场保供稳价工作，进一步加大力度筑牢漳州市粮食安全基础，确保人民群众“舌尖上的安全”。

检查人员深入粮食仓库检查 图片来源：漳州市发改委

漳州市发改委组织全市粮食系统相关人员深入粮油承储企业、应急加工企业、军供网点及应急供应网点开展治理“餐桌污染”专项检查。通过实地察看、查阅资料等方式，重点对企业落实粮食经营企业落实粮食质量安全主体责任情况、企业原料或商品来源情况、质量安全管理制度建立健全及落实情况、企业粮油进货质量安全检测情况、企业建立粮油质量档案情况、粮油产（商）品食品安全情况、“一品一码”原粮追溯数据上传情况等方面开展检查。

经查，各粮油经营企业环境卫生状况良好、包装规范、货源充足，质量均达到规定的标准。检查组要求企业严格执行相关规定，加强动态跟踪管理，保证应急粮油储备关键时刻调得动、用得上。通过专项检查，进一步推动企业严格落实粮食质量安全主体责任，确保人民群众“舌尖上的安全”，为漳州市春节期间粮油市场的稳价保供工作夯实基础。

另外，为了加强对市级储备粮质量安全管理，确保储备粮食符合国家粮食储存等级、质量、安全等标准，按照《漳州市地方政府储备粮轮换管理实施细则》的规定，漳州市发改委委托漳州市粮油质量监测站对福建漳州岱山国家粮食储备库新采购入库的2022年产10633吨中晚籼稻进行质量指标、食品安全指标和农药残留等项目的检测，确保入库储备粮质量安全。

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