摘要：日前，南平市市场监管局对南平市第六届人大代表会议、政协会议用餐酒店开展驻点监管，指导从业人员规范分餐操作行为，确保两会代表食品安全。

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中国食品安全网讯（林榕 过文司政 记者朱定荣）近日，南平市市场监管局组织执法人员对南平市第六届人大代表会议、政协会议（简称“两会”）用餐酒店开展驻点监管，确保会议期间与会人员用餐食品安全。

检查现场 图片来源：南平市市场监管局

针对此次打包配餐的用餐方式，执法人员重点对打包盒的生产加工资质、质量安全标准、检验合格报告等方面开展检查，同时，指导从业人员规范分餐操作行为，强化配餐过程中温度控制，避免食用冷菜冷饭的现象，确保两会代表食品安全。

检查现场 图片来源：南平市市场监管局

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