摘要：1月10日，拉萨市市场监督管理局联合柳梧新区市场监督管理局、拉萨美团总公司开展群众关注度高的“网红餐厅”检查，进一步规范网络餐饮服务单位经营行为，确保百姓食品安全。

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1月10日，拉萨市市场监督管理局联合柳梧新区市场监督管理局、拉萨美团总公司开展了群众关注度高的“网红餐厅”检查，加大力度整顿网络餐饮领域存在的问题，进一步规范网络餐饮服务单位经营行为。

当日上午，记者跟随拉萨市市场监督管理局执法人员，来到柳梧万达池奈·日式咖喱蛋包饭餐厅，执法人员首先检查了该餐厅经营许可证、营业执照等证件，接着对该餐厅后厨卫生、食品储存、有无过期食品等情况进行了详细检查。针对冰柜中存在的生熟食品、成品、半成品、海鲜类食品未分开存放、未文字标识等情况，执法人员下了告知单，并现场进行指导。

“对于今天检查出来的一些问题，我们将立即整改，并整改到位，一定把食品安全放在首位，给顾客创造舒适的用餐环境，”池奈·日式咖喱蛋包饭餐厅店长尹承良说。

在禧牛日式寿喜锅餐厅，执法人员检查了食品收购和原料进货查验记录、后厨卫生环境等，对未正确佩戴工作衣帽进入食品加工间的从业人员要求现场进行整改。

在柳梧金马国际蔡大胖炸洋芋店，执法人员边检查边对食品操作间内的食品、用具、材料摆放，冰柜定期除霜、除味，加工自制饮品必须穿戴手套、工作衣帽等情况提出了要求。

柳梧新区市场监督管理局食药科监管人员其加说：“为进一步规范网络餐饮服务单位的经营行为，拉萨市和柳梧新区联合检查对旅游新区订单量比较多的餐饮店进行了检查，在检查中发现了有些餐饮店食品储存不规范、后厨卫生比较差的餐饮店都进行了现场指导。下一步，我们柳梧新区将加大检查行动，对新区所有餐饮店进行检查，提高食品安全工作。”

在台湾豆浆大王店，执法人员详细检查了该餐饮店后厨操作间卫生、切菜作业、食材仓库、厨师健康证和餐饮店相关证照，要求餐饮店做好卫生工作，保证食品安全。

“此次拉萨市市场监督管理局联合柳梧新区市场监督管理局、拉萨美团总公司开展的‘网红餐厅’检查活动，其目的在于让我们各个商家给老百姓提供和创造最好、最放心的用餐环境，通过发现网络餐饮领域存在的问题，进一步规范网络餐饮服务单位经营行为。希望以后多开展这样的检查活动。”拉萨美团总公司党支部书记边军说。（小拉姆次仁）

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