保定市高阳县市场监管局多措并举保障县两会食品安全
摘要:保定市高阳县市场监管局周密部署,多措并举,提前对会议接待酒店的食品经营许可证、从业人员健康管理等问题有针对性地开展监督指导,全力保障县两会顺利召开。
中国食品安全网讯(记者纪红霞)近日,河北省保定市高阳县第十八届人民代表大会第三次会议、政协高阳县第十五届委员会第三次会议相继召开。为确保会议期间与会人员及工作人员的饮食安全,高阳县市场监督管理局高度重视,周密部署,多措并举,全力保障县两会顺利召开。
两会食品安全工作保障现场 图片来源:高阳县市场监管局
两会食品安全工作保障现场 图片来源:高阳县市场监管局
提前介入,全面检查。执法人员提前对会议接待酒店的食品经营许可证、从业人员健康管理、食品原料进购、环境卫生、安全制度落实等问题有针对性地开展监督指导,严格审核会议期间菜单,及时排除食品安全隐患。
两会食品安全工作保障现场 图片来源:高阳县市场监管局
两会食品安全工作保障现场 图片来源:高阳县市场监管局
派员驻守,全程监管。会议召开期间,安排执法人员全程驻点保障,对会议接待单位的采购验收、加工制作、食品留样、餐具洗消等环节实施全程监管,对存在的食品安全风险隐患当场提出整改意见,并督促企业整改到位。同时,按照《河北省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》,要求会议接待单位所有工作人员全程佩戴口罩操作。
两会食品安全工作保障现场 图片来源:高阳县市场监管局
两会食品安全工作保障现场 图片来源:高阳县市场监管局
快检应用,防患未然。充分运用食品安全快速检测设备,对会议期间所用蔬菜、肉类等食材进行取样,现场快速检测,及时筛除不合格食品,从源头上把控食品安全风险,确保县两会期间与会人员用餐安全。
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