西方七大名酒分别是指什么？你了解了多少？

　　中国人爱喝喝酒很出名，但是跟中国人一样很多外国人也很爱喝酒，他们不仅爱喝酒，也很会酿酒。今天我们来了解一下西方七大名酒分别是指什么？

　　1、白兰地

　　英文Brandy的译音，原文的意思是"蒸馏酒"，后来我们就把经过蒸馏处理的葡萄酒统称为"白兰地"。假如用其他果实酒蒸馏，则在白兰地前加上果实名称，比如青岛生产的樱桃白地，就是用樱桃酒蒸馏而成。

　　白兰地的酒度一般在38度至43度之间，它色泽金黄透明，具有浓郁的芳香和酯香，口味醇厚。像著名的XO就属于顶级白兰地酒，售价不菲。

　　2、威士忌

　　英文Whisky的译音，这是原产英国的一种蒸馏酒，以燕麦、黑麦和玉米为原料，酒色金黄透明，酷似琥珀色，味微辣而醇香，酒度为40至42度。它与汽水、柠檬水混合饮用，有股特殊风味。存放时间越长，酒味越醇厚，一般都是装进木酒桶里存放三年以上方可出售。

　　3、朗姆酒

　　又叫兰姆酒、老酒，它是英文Rum的译音，也是一种蒸馏酒，以甘蔗和废蜜为原料。这种酒有甘燕的独特香味，酒色透明淡黄，香型突出，饮用时没有冲刺口味，饮后杯中留有余香，酒度为40至45度左右。

　　4、金酒

　　又名杜松子酒，英文名为Gm，它是原产荷兰的一种白酒，用大麦和玉米为原料，先制成食用酒精，浸入杜松子蒸馏配制成酒。金酒无色透明，味醇微辣，有花露香气，酒度40至42度。

　　5、味美思

　　法文Vermouth的译音，这是一种以苦艾叶为主要香料的白葡萄酒，原产法国。这种酒味醇厚，清香甜苦，风味特殊，酒度为17至18度。根据国外的习惯，一般用味美思作为开胃酒（饭前酒），就餐前，先饮一点，以便增进食欲。

　　6、香槟酒

　　英文是Champagne，这是一种起泡沫的白葡萄酒，原产于法国香巴尼省。香巴尼省以前译为香槟省，当地出产的葡萄酒，我们称之为香槟酒，酒度在13至15度左右。

　　这种酒由于压入足量的二氧化碳，饮用时爽口舒适，酒液金黄透明，微甜酸，有特殊香味，国内外宴会常用香槟酒"千杯"。如果将葡萄酒配糖水，压入二氧化碳，制成酒度为四度左右、夏季饮用的葡萄汽酒，我们就称之为小香槟。

　　7、伏特加

　　俄文Bolka的译音，这种酒是俄罗斯人饮用最普遍的白酒，在波兰、白俄罗斯也很流行。它是将酒精经过活性炭处理，脱臭除杂，然后加水，使酒度保持在36至60度之间。

　　本文为大家介绍了西方七大名酒分别是哪些，希望对大家有所帮助。

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