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食用油检测:如何选购食用油?

时间:2023-03-25 21:07:22来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

 

食用油检测:如何选购食用油?

百检检测 / 2019-08-07 15:16

食用油也称为"食油",是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

  食用油检测:如何选购食用油?

一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。

  二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。

三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。

 

  在食用过程中需要注意什么呢?

  ①、少吃油。油即是脂肪,含有较高的热量,如今生活水平提高,营养补充充足,故应少吃油,防止热量摄入过多。

②、吃好油。不同的油营养价值不同,大体分为木本植物油>;草本植物油>;动物油③、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。根据不同营养成份的需要,达到健康吃油的目的。

食用油是直接进入到我们肠胃的,购买、食用、存放都是重要的。如有必要,可将食用油送到专业的食品检测机构进行检验。

  食用油检测去哪里?

百检网是国内一家专业的食品检测机构,拥有稳定的研发团队和客服团队,同时和众多知名实验室保持友好合作,为客户提供正规、权威的食用油检测报告。

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未来百检网将继续竭诚为您服务!推荐阅读:食用油检测

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