汉中市市场监管局全力开展冷藏冷冻食品新冠病毒疫情防控工作

时间：2023-05-09 14:35:03来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

为贯彻落实中央、我省和我市关于进一步做好冷藏冷冻食品、进口冷冻食品市场排查，规范进口冷冻食品新冠病毒检测和应急处置工作有关部署，汉中市市场监管局在全市范围开展了常态化的冷藏冷冻食品新冠病毒防疫工作。

全面摸排全市冷藏冷冻食品经营户底数

市、县、镇（街道办）三级市场监管部门以经营海鲜及冷藏冷冻水产品批发和零售，特别是进口冷藏冷冻食品的贮存、销售环节冷库为重点场所；以肉品集中交易市场、冷藏冷冻库房、商场、超市和大型餐饮的从业人员为重点对象；以贮存条件、追溯管理、温控记录、是否履行进货查验、索证索票、是否存放违禁食品等为重点内容，在全市开展了全覆盖、拉网式检查。截至12月底，全市共排查设有冷库、冷柜的食品经营企业11340家，自有冷库、冷柜的经营企业13079家，自建冷库、冷柜的食品生产经营企业396家，纯第三方冷库经营企业24家，冷链运输企业11家，经营进口冷冻食品的企业75家。

积极配合疾控部门做好食品经营环节核酸检测

按照市疫情防控指挥部工作要求，市市场监管局每周三、各县区市场监管局每月两次配合疾控部门对全市经营冷藏冷冻食品、进口冷冻食品的超市、农（集）贸市场内的从业人员以及食品、食品外包装、外环境进行采样和核酸检测。近一个月来，按照市疫情防控指挥部新的要求，市、县、镇（街道办）三级市场监管部门克服重重困难，坚持每天协助疾控部门开展核酸采样100个样本（留坝、佛坪50个），并按时上报检测数据。截至目前，全市市场监管部门共向疾控部门提供核酸采样点位1400余个，协同开展冷藏冷冻食品新冠病毒核酸检测1600余户次，累计采样12280份，新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

积极推广应用“陕冷链”追溯系统

2020年12月中旬，陕西省进口冷链食品追溯系统上线运行（简称“陕冷链”）。为做好系统的推广应用工作，并制定印发了《关于推广应用进口冷链食品追溯系统的通告》。要求12月20 日前，全市进口冷链食品经营单位完成主体用户注册，如实上传进口冷链食品信息，未进行注册的，不得生产经营冷链食品。12月20日起，凡进入本市销售的进口冷链食品无检验检疫合格证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无产品完整追溯信息的，不得经营储存销售，市场监管部门将依法对违反上述规定的行为严肃查处。

强化宣传不断提高人民群众的防控意识

疫情初期，在食品流通环节印发“十严格”宣传彩页6000余份，在餐饮环节印发“五必须”宣传彩页5000余份，积极在全社会推广“公筷公勺”行动。督促各级各类市场主体切实履行疫情防控主体责任，对进入商超、农贸市场的人员必须佩戴口罩、测量体温，保持场所的干净、卫生、通风和日常消杀。

下一步，全市各级市场监管部门将持续加强与卫健、农业等部门的配合，继续加大工作力度，持续排查冷藏冷冻食品，做到来源清楚、去向可查，持续稳步推进全市冷藏冷冻食品核酸检测的全覆盖，全力防范进口冷链食品疫情风险。

来源：汉中市市场监督管理局

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