港式情怀之米芝莲
时间:2023-05-04 01:33:21来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:
穿梭在香港,人潮拥挤的快节奏都市,
你总可以在某一个地带,找到我们看TVB的情节。
一些让人难以忘怀的情怀,比如,某个桥段,鸳鸯?烧腊?菠萝油?那必然是最具有港式情怀的味道。
对于菠萝油的热衷程度,就像热衷TVB电视剧一样,剧中经典配搭—菠萝油和丝袜奶茶的那种享受,是一种精神考验啊。
所谓冰火菠萝油是什么?就是热的刚刚出炉的菠萝包,加上冰柜里镇过拿出来的黄油。黄油遇见热的面包即刻溶化,在这里可以吃到最经典的菠萝油,冰火两重天的感觉,当它滑过嘴角的那一瞬间,你认为一切都是那么渺小,只有自己最美好。
很喜欢这里纯醇的经典丝袜奶茶,虽说是纸杯,但是完全不失那种入口微涩,之后口感醇厚的感觉,,如果这时候,听上那首来自使徒行者里面的越难越爱,绝对是般配,奶茶的那种独特的茶香味道,我想说这就是炼奶的魅力。越喝越像喝的,情怀。
香港街边另一个情节就是—咖喱鱼蛋,很大的场景布置,上面一串串的鱼蛋,在咖喱汤汁里沐浴着,然后浇上你喜欢的酱汁,完满。记得2007年那年去是10港币一串,一次性吃了200港币,那时候我就跟自己说,如果是200港币,回到北京,我估计我能吃鱼蛋吃到撑。现在,我终于可以满足自己了,虽然这里是碗装,但是味道,依旧是那个味道。
这就是港式情怀之米芝莲,北京现在有很多店,光我知道的西单,王府井,三元桥,五彩城,很多地方都有他的情怀,值得去流连忘返的好去处,最重要的是价格,丝袜奶茶12元一杯,咖喱鱼蛋12元一碗,菠萝油10元一个。
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