世界卫生组织WHO对健康的定义是：不但是没有疾病和身体缺陷，还要有完整的生理、心理状态和良好的社会适应能力。

 

　　因此，除了身体健康之外，一个人还应该具备精神、智力、情绪、社交的多重健康。而在当今社会，真正符合这多种健康的人，是少之又少的。

 

　　而影响健康的因素又有很多个方面，其中最主要的，占到60%的因素，是个人生活方式。

 

　　也就是说，拥有一个健康的生活方式，基本上就可以达到健康的目标。

 

　　在5月11日，也就是中国人口日，中国的人口已经超过13.5亿人，其中60岁以上的人占到2.21亿在这2.21亿人中，有大量人群都属于慢性病人群。

 

　　而观察整个13.5亿人，仅仅只有5%的人达到了世界卫生组织的健康人群的标准。75%属于亚健康，20%属于疾病。

 

　　健康、亚健康、疾病三种状态是随时互相转换的，一个健康的人如果不注意生活方式，就会变成亚健康，一个亚健康的人如果还不注意，就很容易变成疾病。

 

　　健康、亚健康、疾病三种状态是随时互相转换的，一个健康的人如果不注意生活方式，就会变成亚健康，一个亚健康的人如果还不注意，就很容易变成疾病同样，疾病的人如果拥有健康的生活方式，可以逐步过渡成为亚健康，最后达到健康。

 

　　那么，到底是什么东西导致了我们的亚健康和疾病呢？

 

　　自由基被称为万病之源。

 

　　自由基可以引起很多的疾病和亚健康的状况，而自由基的来源又非常的广泛，比如食品氧化举个例子，比如我们常常吃的火腿，从过年开始吃，吃到年末，往往就会产生脂肪的氧化，这个时候就会产生大量的自由基人体本身也会产生自由基。

 

　　一个人如果经常生气，他所产生的自由基就会比一个乐观的人多得多。已经有大量的医学界研究证明，生气产生的自由基会引起肝癌、肺癌等疾病。

 

　　为什么很多人不抽烟、不喝酒也会得肝癌，肺癌？很多时候就是因为情绪的波动太大，产生了过多的自由基。自由基产生的原因非常多，看上面这张图就可以看到，这些自由基造成的损伤如果不严重，带来的只是亚健康的状态，比如便秘、容易过敏、容易疲乏等等。

 

　　如果自由基造成的损伤严重，直接攻击人体的细胞核，那么引起的疾病就会非常严重，比如各类癌症每年有160万人由于自由基而患癌症息肉肌瘤，1600万人患心梗脑梗硬化，120万人患糖尿病。那么，说到这里，大家都明白了自由基是万病之源，那么，万病之药又是什么呢？

 

　　“茶”

 

　　这是我们做的实验结果，我给大家做一个讲解：维生素C、维生素E这些物质都是非常强的抗氧化剂，这个大家应该都有所了解。

 

　　那么在我们的实验中，发现茶叶中的许多成分的抗氧化能力都远超维生素比如EGCG，也就是茶多酚里面最重要的一个组成部分，它的抗氧化能力是维生素的5倍左右。

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