自古岭北不植茶，唯有咸阳出砖茶。

咸阳一个历史上不产茶叶的地方，为什么会有传承千年的茶品？为什么这样的茶品在新中国成立后近几十年默默无名，即使是咸阳当地人也知之甚少？

咸阳市地处陕西省中部，“八百里秦川”的腹地，在陕西省中部、泾河下游。借泾河河运之便利，历来就是新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等地货物南下，南货北上的必经之地，其中的南货就以丝茶瓷为主。茶以湖南的黑毛茶为主要茶品。咸阳茶商汇聚，至明末清初时期咸阳已有上百家经营茶叶的商号。

咸阳茯茶的诞生发展是众多条件共同作用的结果。

首先，咸阳是周秦汉唐的发源地，是中华文明的发源中心，位处关中腹地、泾河下游，郑国渠渠口位于咸阳境内的泾河上，引泾水灌溉使当地物产丰裕、商贾云集、商贸繁荣。

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