木槿花——美就美了,还能吃,还能喝,还能作药
槿花不见夕
一日一回新
东风吹桃李
须到明年春
——崔道融《槿花》
古有“蝉始鸣,半夏生,木槿荣” ,意思是木槿花一开,夏已过半了。茹茹也是今年才发现原来夏日盛开的鲜花也是格外多呢?对于顶着炎炎烈日盛开的花,总是多几分敬意,觉得它们格外的美丽与坚强些,现在能体会到了泰戈尔写的“生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美”的感觉了。
木槿花,锦葵科木槿属,为落叶灌木或小乔木,木槿花原产亚洲,16世纪由植物学家John Parkinson传入欧洲,后相继传入美国等地。18世纪,木槿花已经普遍种植英国花园和美洲。
我国也是木槿花原产地之一,《中国植物志》记载木槿花原变种,在中国多省都有栽培,台湾、福建、广东、广西、云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东、河北、河南、陕西等省区,均有栽培,系我国中部各省原产。
木槿属的几种植物长的相似,很多时候我们可能都出现脸盲,所以在认真介绍木槿花之前,我们先说木槿属的花儿们。
单瓣花种都很大,呈喇叭状;
雄蕊是多数雄蕊联合成圆筒状。
木芙蓉
扶桑花
木槿花
看完它们的花是不是已经傻傻分不清,别急,谁叫它们同属木槿属呢,看花不识花,那就看叶子喽!
木芙蓉,叶子大,心型或圆卵型,三裂,先端渐尖
木槿花,叶子小,菱形或三角卵型,深浅不同三裂或不裂,叶边缘不整齐齿缺
扶桑花,叶子小,椭圆形,边缘有锯齿,似桑叶
木芙蓉
木槿花
扶桑花
木槿花虽不如扶桑花张扬,却有一种柔美,特别是重瓣花,花瓣内层如胡乱剪的纸条,呈丝片状,多层围绕柱状的雄蕊堆叠。
木槿花单花寿命只有一天,因此也叫朝开暮落花。一朵花只能开一天,它是如何维持7月到10月这么长的花期日日有花开呢?植物总有让你觉得神奇的地方。木槿花会在花期到来前产生大量的花蕾,在花期也会不断产生新的花蕾。
木槿花整株姿态也是优美的,落叶灌木的属性,所以身姿并非高大,但枝条却个个挺立,一致向上。
木槿花美是美了,但可不是花瓶,它的花和嫩叶都可以食用,木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花混入稀面中,煎饼或油炸,香脆爽口。
木槿花与嫩豆腐一起煮成豆腐羹,味道鲜美可口。
古有“仲夏之月,木槿花茶“。木槿花茶可泡茶。
明代李时珍《本草纲目》也有记载“木槿,种之易生,嫩叶可茹,作饮代茶”。
木槿花可入药,具有润操凉血、清热解毒、杀菌止痒、祛风止血,收敛消肿等功能。在我国如《日华子本草》《本草纲目》《本草汇言》等多部药典均有记载。
木槿花与我国也是渊源颇深了,早在几千年前《诗经》中就有对于它的描述
“有女同车,颜如舜华”。
自唐代以来描写它的诗词也很多。挑了几首一起欣赏下。
槿花
李商隐
风露凄凄秋景繁,可怜荣落在朝昏。
未央宫里三千女,但保红颜莫保恩。
咏木槿树题武进文明府厅
刘庭琦
物情良可见,人事不胜悲。
莫恃朝荣好,君看暮落时。
秋花
杨万里
憔悴牵牛病雨些,凋零木槿怯风斜。
道边篱落聊遮眼,白白红红匾豆花。
鹧鸪天·暮落朝开木槿荣
姬翼
暮落朝开木槿荣。圆荷出水露珠倾。
火云千丈烧空际,汗雨淋漓倦郁蒸。
虚白室,诵黄庭。洒然风度有余清。
坐看造化闲般弄,热恼浮生不暂。
图片 | 网络 and by 茹茹 版权归对方所有
作者 | 茹茹
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