笔者一直都对江苏很是向往，喜欢江苏的“烟柳画桥，风帘翠幕”，还有那种烟雨蒙蒙的感觉；更想去看一看江苏闻名遐迩的国家风景名胜区，品尝一下江苏的美食，当然，最想的还是喝上一泡江苏闻名遐迩的碧螺春。

大家应该都听说过江苏的碧螺春吧，那真可谓是家喻户晓，就连平时不怎么喝茶的朋友想必也有所耳闻。作为传统名茶的碧螺春，以其傲人的茶香的卓绝的品质，在中国十大名茶中屹立不倒，其名气更是传遍了千家万户，成为中国知名度最高的一款茶。

而且早在唐朝时期，就成功的入列贡品茶，距今已经有了1400多年的生产历史了，因为它的产地在江苏洞庭山，所以，最早当地人都叫它“洞庭茶”，又因为这款茶的香气浓郁清香，还有一股浓浓的花果香味，香气优雅而持久，所以又称“吓煞人香”。

其干茶外形自然卷曲成螺，条索紧细纤绣，茶毫满披，看起来墨绿油润；滋味更是甘甜润滑，醇和持久，鲜爽甘醇，饮后还有很明显的回甜之感，品质实在是好，真不愧是中国名茶中的珍品。

它不仅是江苏的代表茶，更是江苏的一张靓丽的名片，想必很多人都以为江苏待客都是用的这款茶吧？就连笔者之前也是这样想的，其实不然，据当地茶友说，这款茶虽好，但是产量却不多，市场上供不应求，再加上其知名度过高，品牌溢价严重，导致价格上涨严重，现在它已经不是一般的人能买得起的一款茶。

而且现在的江苏茶叶市场上，好茶多不胜数，很多知名度不高的廉价茶，品质都足以跟品牌茶相媲美，不仅口感好，价格也很便宜！再加上很多品质极好的外地茶也流入市场，而且很多都是价格便宜，品质绝佳的平价好茶。所以很多江苏人待客都不用碧螺春，反而对这3款“廉价茶”情有独钟！

仙雾凤茗

仙雾凤茗是川地的一款助农产品，虽然知名度不高，但是在茶圈中的口碑非常好。它属于当地的筠连红茶类目，更是筠连红茶中备受瞩目的一款茶，还受到中国国家地理标志性产品的保护。

关键它不仅品质好，口感佳，它的价格还非常便宜，江苏的很多人都拿它来当做日常的口粮茶来喝！

它的茶树生长于乌蒙山脉的大山之中，那里海拔高，茶树常年与云雾为伴，空气稀薄，气压较低，林木繁茂，雨水充足，土质肥沃，昼夜温差还大，使得这里的茶树生长的较为缓慢，不过这正有利于茶树汲取营养物质，所以生产出来的茶叶全都是鲜嫩肥壮，香气十足，且营养价值极高的优质好茶。

它的干茶外形肥壮，色泽乌黑，条索紧结微卷，干燥程度高，还没有茶叶碎渣，闻着还有很特别的香味，成汤后，茶汤红艳明亮，香气浓郁甜爽，还隐隐带着些蜜香味，实在是好闻极了！那滋味也是醇和甜爽，茶汤绵绸温润，入口爽滑细腻，饮后余香持久！

太湖翠竹

太湖翠竹是一款于20世纪80年代后期创制出的一款名茶，它是用福安大白茶、福鼎大毫茶，以及安吉白茶等试制成功的一款茶，主产于江苏省无锡市。它的成品茶更是以初展的一芽一叶的嫩芽为原料，再经特殊的工序制作而成。

其干茶外形扁平挺秀，平整光滑，茶条稍稍弯曲，色泽翠绿油润；成汤后，汤色清澈明亮，内质滋味鲜醇，香气鲜爽清幽，清香持久。

无锡毫茶

无锡毫茶是江苏省于1979年新创的一款顶级名优绿茶，产于江苏省无锡市，是一种全炒的特种高档绿茶。它以高产的优质无性系良种茶树的鲜嫩芽叶为原料，经杀青、揉捻、搓毫、干燥这4道工序炒制而成。

其干茶外形纹紧而卷曲，肥壮整洁，翠绿匀净，茶汤更是青绿明亮，干净清透；香气清香高扬，馥郁持久，滋味鲜醇甘甜，回味甘爽，回甘绵长！

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