一个农夫能坚守的了什么呢？

时间：2023-01-30 05:48:17来源：zdd栏目：茶百科阅读：

你是否知道，在无锡灵山大佛的脚下还有一位老农夫在日复一日年复一年地耕耘？

一千多年前有一个小山村靠着种植茶叶闻名于世，村民们过着无忧无虑的田园生活，经历了中国的朝代更迭，花开花落但传承依旧。然而，日本人却彻底摧毁了他们的家园，在日本侵华战争中富饶的江南早已成为了日军虎视眈眈，垂涎欲滴的猎物。在他们占领无锡后，靠着前期的侦察工作，日军对无锡山区革命根据地进行彻底的清剿活动，大部分被捕的中国共产党地下工作者被枪决，幸运的是还有一部分党员逃脱了追捕，原来是这个小山村的村长在日军进行疯狂扫荡的时候把这部分共产党员悄悄转移到了村里的地下窖井中才摆脱了追捕。事后被人告密，日军气急败坏杀死了村长全家和涉事村民一百五十余人。全村的房屋和种植了千年的老茶树被烧为灰烬，解放后这个小山村更名为和平村。

为了找回遗失的千年传统茶品文化，后人们重新种上了茶树，经过大家的辛勤耕耘和悉心照料小山村渐渐地恢复了生气。但是好景不长，因为迎来了近30年的改革开放，工厂越开越多，种地的越来越少，周围村寨的村民都进了工厂搬到了城里。同样，和平村的村民也放弃了在山中种茶的生活，就在7年前，整个和平村都被搬迁到了新区。目前，在灵山脚下的这个小山村仅剩下几户村民仍在坚守，这几户村民已经离不开朝出夕归的田园生活，他们热爱大山，热爱茶树，热爱这土地。

上面的故事是一位我父亲的朋友老钮叔叔跟我说的。钮叔就是他们其中的一户村民，为人淳朴善良，大半辈子都在悉心照料着他的几亩茶树，他跟我说他不仅会种植传统的茶树还种植无锡毫茶。我此前从未听说过无锡毫茶，上网查了一下才知道，原来这茶大有来历。做为江苏名茶林中的新秀，是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制。无锡毫茶，在历次参加名茶和优质食品评比中，多次获奖：　

1979年通过了科技鉴定，相继获得了省、市重大科技成果奖，优质名茶称号；

1984年获江苏省优质食品奖；

1985、1986、1990年分别被农业部和商业部评为全国名茶和部优质农产品；

1986年被商业部定为全国名茶之一；

1988年在首届中国食品博览会上荣获银奖；

1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上，又荣获全国名茶称号；

1991年在杭州国际茶文化节被授予“中国文化名茶”称号；

1992年首届中国农业博览会上获优良产品奖。

2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中，蝉联八届第一名，中国“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖。毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊，外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体，滋味鲜醇香气清高。

但是可悲的是，在和钮叔的交谈中我得知就是这种在灵山大佛脚下孕育的无锡毫茶因为种植规模小，销售渠道单一只能在市场上销售得不到应有的价值。当我在口中正为刘叔打抱不平的时候，刘叔却说：“孩子你不懂，刘叔种茶不是为了卖钱而是为了心安，万一哪一天不让我种茶了那我才委屈呢”。

从钮叔的眼睛里我看到了传承千年的茶品文化，为钮叔的坚守点赞。好的茶点文化需要我们共同坚守，有时候并没有什么文化苦旅？什么千年修行？那仅仅是一个农人在干净地生活，安静地品茶。