台湾省位于我国的福建省对岸，也就是说台湾省是一个岛屿，隔海相望与福建省，换句话说它跟福建省在同一个纬度线上，也就是说它也具备产好茶的天然条件，说起台湾，喝茶的人都会说乌龙茶，包种茶、月光美人。一般人就知道这么多了，但是台湾就产这三种茶么？显然不是的，情况也超出你的认知，接下来我就来谈谈，台湾茶的种类

台湾茶种类大揭秘

其实台湾茶有三种类别，这是根据我们现有的评判标准来划分的，首先是乌龙茶，这款茶是本土茶叶，但也有人说是福建人带过去的，我比较中意后者这一学说，原因就是我比较中意人文这一点。乌龙茶在台湾分布很广泛，基本上能够围绕台湾整个岛屿。

第二种就是绿茶，台湾有一种很出名的绿茶，那就是台湾龙井茶，还有碧螺春茶，诧异吧，谁能想到这个地方还能生长龙井茶，因为生长环境影响龙井茶在台湾种植面积不是很大，就在台湾北部地区种植。

第三种是红茶，比较出名的是日月潭红茶，阿萨姆红茶，制作工艺跟内陆的红茶差不多，它的分布也不是很多。

台湾茶分布的特点

台湾岛是一个饺子形状的岛屿，岛屿中间海拔稍微高一些，两头尖尖的，茶叶在这个岛屿种植的分布是以岛屿中间为分界线，分界线两边产生不同种类的茶叶，也就是说一面是东面迎接太阳升起，一面是西面迎接日落，两边的口感截然不同，北头是龙井茶碧螺春种植区域，台湾红茶分布在东面岛屿居多西面也有但是极少，而乌龙茶大多数在西面岛屿，也有东面和南面，还有碳焙茶分布在岛屿的腹部地段。

台湾茶叶都聚集在海拔一千米以上的山上，就比如阿里山、竹山、玉山、海山、梅山、新山、中山、梨山等。台湾岛上山地居多，山头林立，全年阳光充足，湿度适宜，温度适宜，再加上台湾的土壤富含矿物质，所以好山才能产好茶，台湾茶有一股天然的花香奶香气跟它的气候密不可分。台湾茶跟福建茶有很多相似的地方，就好像是福建茶的复刻版。从这一点上我相信它们是同根同源的。

台湾茶的口感

台湾最出名的当属乌龙茶，这个茶叶外形似球，并且有叶子梗，也是叶子茶，干茶自带一股奶香气，茶汤发黄，不苦不涩。包种茶就像对于乌龙茶来说更加的烈一些，口感重一些，台湾红茶也是果香花香十足，汤色红亮透明，台湾茶总的来说有一种内敛性，这是地理的局限性导致的，不像内陆茶叶味道这么张扬。喜欢这类茶叶的朋友不妨试试，会有不错的体验感。

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