茶叶放了10年还能喝吗?行家:别乱喝,容易伤身,有的茶叶不能放
现在大家对茶叶保质期的认知还不是很清楚,感觉茶叶放多久都可以。
这不前几天,笔者去乡下看望自己的爷爷,到家中后,爷爷就拿出自己放了10年之久的茶叶,笔者看到,茶叶的包装都发黄了,而且茶叶的色泽也非常不好。
为了安全起见,笔者拿过来看了一下茶叶的保质期,这一看不当紧,发现茶叶已经过期很久了,于是笔者当下就扔掉了。
可能是家里的老人比较节约,也想把好的东西留给家人,所以茶叶一直留着没喝,笔者很庆幸自己的爷爷没喝,否则伤害身体就不好了。
其实并非所有的茶叶都能久放,不同种类的茶叶保质期也各不相同,今天就给大家分享一下,家里有茶叶的人赶快学习一下吧。
· 白茶、黑茶
这两类茶是比较适合久放的,且存放的时间越久,泡出的茶汤滋味越纯正。一般它们可以存放数十年,很多人会买这两类茶拿来收藏。
· 红茶、乌龙茶
它们的存放时间相对来说短一点,红茶一般存放1-2年都没什么问题,但还是有很多人喜欢喝新茶。而乌龙茶的话,如果存放得好,放个3-5年是没什么问题的。
· 绿茶、黄茶
这两类茶的特性很像,也都是不能久放的茶叶,它们的最佳饮用时间一般只有12个月。喜欢喝绿茶和黄茶的朋友要记住即买即喝,千万不能放太久。
别管是喝什么茶,都要在保质期内喝完,如果喝不完就过期了,也不要心疼,为了自己的身体好,该扔就扔,毕竟茶叶过期之后会发生变质,喝了对身体不好。除了要注意茶叶的保质期外,买茶的时候,也要注意茶叶的品质,谨防买到“劣质茶”。
虽然道理大家都懂,但就是不会选茶,其实只要香气自然纯正,颜色正常,价格适中,就可以放心买,一般都不会出错,像下面这2款都很符合以上标准,而且茶客对它们的评价也都非常好,不知道喝什么茶的人可以看一下。
仙雾凤茗
该茶是一款优质红茶,所用的原料都是清明前采摘的高山鲜叶,这些茶叶常年在山上经受天然雨露,吸收日月精华,所以生长得都非常好,不仅芽叶饱满,且茶香浓郁,所以成品茶叶才这么好,也是因此得到众人的喜欢。
该茶是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,茶叶的创制人是业界鼎鼎大名的炒茶大师文胜全老先生。老先生在制茶方面的技术非常好,他把传统工艺和现代技术相结合,然后运用到仙雾凤茗的制作上,不仅完美保留了茶叶的天然物质,还让口感更饱满丰富。
因为老先生全部的精力都在制茶上,缺少了对茶叶的宣传,所以导致这款茶在省外没什么名气,但好在茶叶的价格不高,也因此收获了大批忠实茶客。
由于茶树生长的地方海拔较高,茶树常年在云雾中生长,加之山上昼夜温差大,拉长了茶树的生长周期,这就给足茶树积累更多营养物质,这也是为什么大家常说:“高山浓雾出好茶”的原因了。
品质特点:
紧结秀美的茶条上金毫显著,茶叶外形细长,自然弯曲,色泽乌润油亮,干茶中还有淡淡的花果香,清新自然。
在热水的冲泡下,根根茶叶慢慢舒展,犹如百花开放,十分美观,橙黄明亮的茶汤散发出绵密的焦糖香十分诱人。品尝一口,滋味甘醇鲜美,生津明显,温润的茶汤不苦不涩,久泡后,茶香仍经久不散。
康砖茶
该茶同样产自四川,是一款紧压黑茶属于四川南路边茶,主要产自雅安。
该茶是一种古老的茶叶品种,早在汉朝以后四川茶叶就出现在古丝绸之路上,所以有的人把“丝绸之路”也叫“丝茶之路”。
而这款茶主要销往西藏、甘肃等地方,所以在国内的其它地方很少有人知道这款茶。
品质特点:
其干茶整体呈现圆角的长方体,表面平整紧实,色泽棕褐油润,香气纯正,陈香明显。待成汤后,香气会更突出,幽幽茶香四溢,馥郁持久,汤色红亮清澈。慢慢品之,滋味醇厚,口感饱满,茶汤不苦不涩,十分适口。
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