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不看会后悔系列:不同等级茯砖茶的区分和冲泡

时间:2023-01-28 09:27:55来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 前面两期给大家讲解了, 如何用盖碗紫砂壶飘逸杯和煮茶机冲泡茯砖茶, 茶友们是不是收获满满呢? 上期的

前面两期给大家讲解了,

如何用盖碗紫砂壶飘逸杯和煮茶机冲泡茯砖茶,

茶友们是不是收获满满呢?

上期的内容还记得吗?

让我们一起来复习一下吧!

不看会后悔系列:不同等级茯砖茶的区分和冲泡00:0015:00打开凤凰新闻客户端 提升3倍流畅度

茯茶学院冲泡课堂第三课,

将于7月30日15点如期和大家见面。

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朱海燕老师又给我们带来了哪些茶知识的干货呢?

让我们一起去看看吧!

敲黑板,

本节课的主题是:

不同等级茯砖茶的区分和冲泡。

很多茶友可能脱口而出,

喝茯砖茶还要分等级?

如果想更细微地去感受每个级别茯砖茶的口感,

就需要分等级冲泡。

盖碗适合冲泡一级茯砖茶。

一级茯砖茶原料嫩,条索紧结,

色泽乌黑油润,基本不含梗和茎,

盖碗保温散温适中,有利于一级茯砖茶茶香的呈现。

冲泡时茶水比为1:30,

第一泡时间为30~40秒,

冲泡出来的汤色橙红明亮 口感醇和浓郁。

紫砂壶更适合冲泡二级茯砖茶。

二级茯砖茶有一定嫩茎,色泽青褐,

紫砂壶能更持久的保持水温,

可以将茶叶内含物更好地浸泡出来。

冲泡时茶水比为1:30,

第一泡时间为40~50秒,

冲泡出来的汤色橙黄偏红。

煮茶机更适合煮饮三级茯砖茶。

用煮茶机能让三级茯砖茶甜度充分释放出来,

茶水比为1:80至100,

煮出来的汤色橙红明亮,

口感醇和浓郁。

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没有全部答对的观众,

也有机会获得湘益茯茶提供的品鉴装茶礼一份,

快来答题吧!

7月23日(上一期)随堂小测答案揭秘:

1.《茯茶学院》第三季冠名商的广告语是什么?

答案:茯茶湘益味,黑茶领头羊

2.飘逸杯冲泡茯砖茶的茶水比是多少?

答案:1:15

3.用飘逸杯冲泡茯砖茶正泡第一泡浸泡时间是多久?

答案:20秒

4.煮茶机更适合煮老茶还是新茶?

答案:老茶

5.煮茶机煮茶时,用常温的水和凉水哪个更合适?

答案:煮茶时,建议用常温的水来煮

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