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黑茶茯砖茶,你存放的方法对了吗?

时间:2023-01-28 09:27:28来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

黑茶,作为中华六大茶之一,本应该受到追捧,但是它却以神秘自居,因为黑茶的茶叶老,需要长时间保存才能将滋味彻底释放,和红茶、绿茶这样的新鲜茶叶格格不入。不过也正是因为茶叶“老”“陈”的特点,才赋予了它别样的价值。

黑茶可以随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更加,甚至还有一定的升值空间。所以想要收藏好的老黑茶,我们需要注意以下几点:

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第一:忌日晒,放置阴凉处

长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化,加速它的氧化,也会让它有日晒味,日晒味是不容易消失的。

第二:忌潮湿

不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方,最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分,就很容易发霉、腐烂。

第三:忌密封,放置通风处。

想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化,它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物转化,如果完全隔绝空气,对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。

第四:忌异味

不论是黑茶还是其他茶品,都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意,尤其是冰箱里,许多人以为黑茶和绿茶一样保质期不长,为了储存,往往会和绿茶一样放进冰箱。

如果是在没有地方可以很好的存放黑茶,有条件的也可以开放设立专门的储仓库,供给茶友们储存心心念念的茶品。要知道,茶能得道,茶也能会友。

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