君山银针，我国的名茶之一，拥有着悠久的历史，始于唐代，在清朝成为贡茶。那么君山银针的由来典故是什么？君山银针有哪些功效和作用呢？哪些人不适宜饮用君山银针茶呢？我们来一起聊聊。

君山银针的由来典故

传说在唐代的时候，君山银针茶当时并不是叫这个名字，而是叫做白鹤茶。再唐朝初年的时候，在君山岛上住着一个被人们称为白鹤仙人的修仙道士，他之前都在外面世界云游八方，后来在一次偶然的机遇中他得到了仙人们赠送给他的茶苗。之后白鹤仙人来到君山岛上，被这边所吸引，定居此岛上，修建的白鹤道观，并挖机了一口井，命名为白鹤井。

白鹤真人将茶苗种植在道观中，用白鹤井的井水进行浇灌，等其成熟后，采制茶叶制成白成品茶。冲泡此茶也是用白鹤井中的井水。在冲泡时，茶香浓郁，烟雾升起，一只白鹤随着水汽冲天而去。因此人们就将此茶称为了白鹤茶。后来此事被天子知晓，天子十分欣喜，就命人将白鹤茶与白鹤井水最为贡品进贡。

君山银针的功效作用

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。

4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

5、君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

6、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而达到帮助消化的作用。

7、君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。

8、君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。

哪些人不宜饮用君山银针？

1、孕妇：我们知道对于孕妇来说，日常饮食等方面是要注意的，同样饮茶也是要有所注意的，君山银针茶叶中含有咖啡碱等成分，喝茶有兴奋和利尿的作用，对于孕妇来说是不好的。

2、便秘患者：君山银针茶叶中含有鞣酸的成分，而鞣酸具有收敛作用，会使便秘者的程度加重。

3、心脏不适者：饮茶会是人兴奋，加快心跳的程度，这点对于心脏有问题的人来说是比较不好的。

4、贫血患者：贫血患者由于贫血的缘故体内的铁含量相对会好，要多吸收铁元素，然而君山银针中的鞣酸成分会与铁发生反应，影响人体对于铁的吸收。

5、神经衰落者：我们知道晚上喝茶的话会影响人的睡眠情况，对于神经衰落者来说多喝茶的话容易使失眠的程度加深。

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