双12荐茶丨【陈源泰】云台谣贡眉,细腻清幽,入口清甜干净
原标题:双12荐茶丨【陈源泰】云台谣贡眉,细腻清幽,入口清甜干净 1 好山好水出好茶 陈源泰一级山基双12荐茶丨【陈源泰】云台谣贡眉,细腻清幽,入口清甜干净00:0003:52打开凤凰新闻客户端 提升3倍流畅度
原标题:双12荐茶丨【陈源泰】云台谣贡眉,细腻清幽,入口清甜干净
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好山好水出好茶
陈源泰一级山基地位于福鼎白茶核心产区,生态茶园周边群山环绕,处于国营林场的林地中,茶与林为邻,林与茶相伴。 一级山生态茶园海拔650米以上,年平均气温比山下低3度左右,茶树生长缓慢,休眠期长,昼夜温差大,终年云雾缭绕,有利于产生太阳漫射光,促进茶叶氨基酸的生成,营养物质更丰富。独特的生态环境和微域气候,让一级山的茶拥有独有的山场气息,是制作福鼎白茶的顶级原料。
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传统手工工艺造好茶
陈源泰一级山的茶叶鲜叶离开了树,带着自然的养分,陈源泰茶人的双手成就了它,才使它成为真正意义的“茶”。
茶青采摘后,要及时回厂进行处理。从摊青开始,陈源泰制茶师的双手决定茶叶制作的品质。制作白茶讲究的是萎凋工艺,这个工艺流程看似简单,细节却一点都不能马虎。
摊青,一旦上水筛,手就不能进行二次触摸,所以摊青一定要摊的匀整。接下来还要根据当天的气温和湿度变化,来决定晾晒时间的长短。到夜里温度降低,需要适时调整,保持茶叶能均衡走水。待第二天进行并筛,经过36-50小时的萎凋,当萎凋叶含水率达20%以下即为适度,可适时烘干,入库。
虽然在文字叙述中,这是挺简单普通的工艺,实际操作过程却不能有半点马虎,茶叶的每一个步骤,这对制茶人的经验要求都是非常高的。茶叶制作过程看似简单,实则因其天然而奥妙无穷。
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陈源泰双12荐好茶:云台谣
双12茶叶旦为茶友们推荐的是陈源泰云台谣,之前云台谣在茶频道商城上架,茶友们的反馈非常好,有的茶友没有喝到实在太遗憾了,所以双12茶叶旦又为茶友们争取到了一批云台谣。
陈源泰云台谣:“闲庭一极山,烟雨育佳茗,竹林藏隐士,邀我登云台”
陈源泰 2018年云台谣 150g
贡眉原料,茶香馥郁
入口清甜,回甘持久
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云台谣-贡眉是一款主打轻量便携的产品,包装采用烟条式的设计,方便携带。每泡独立包装,既干净卫生又易于冲泡,让您分享好茶更便捷、省心。
原料采用陈源泰磻溪仙蒲一级山生态基地2017年贡眉原料压制而成。干茶成品紧洁,易泡开。
外形色泽灰绿,干茶润泽,2017年的原料,年份尚新,淡雅的茶香,纯正显毫香,细腻清幽,入口也是清甜干净,品得三四道,滋味渐浓,却依旧清雅醇顺。
用大杯冲泡也是非常适合,大众皆宜。叶底青棕,非常柔软有活力。
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除了陈源泰云台谣,在即将到来的双12,茶叶旦为茶友们推荐的好茶大家千万不要错过了。一口饮尽各地名山好茶的机会,就在茶频道商城双12年终狂欢!
① 今日大雪丨宜早睡晚起,大补养藏
② 这份泡茶手记,爱茶人都转疯了
③ 爱茶的人,值得深交
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